פליסנדיק אַ מצליח ייַז קרעם טראָק געשעפט איז מער ווי בלויז אַ גוט טראָק און פאָרשלאָגן פּראָדוקטן וואָס דזשענערייט הויך פּראַפיץ. אין דעם אַרטיקל, מיר וועלן דיסקוטירן סטראַטעגיעס פֿאַר טשוזינג הויך קייט ייַז קרעם און געטראַנק פּראָדוקטן וואָס גלייַכן מאָדערן טרענדס און קונה פּרעפֿערענצן. דורך פאָוקיסינג אויף פאָלקס פלייווערז, היגע טייסץ און פּרעמיע פּראָדוקטן, איר קענען פאַרגרעסערן דיין פּראַווייטיקאַל און צוציען מער קאַסטאַמערז.
טרענדס שפּיל אַ באַטייַטיק ראָלע אין די הצלחה פון דייןייַזקרעם טראַקגעשעפט. קאַסטאַמערז האָבן ינקריסינגלי זוכן פֿאַר כעלטיער, יינציק און מער יקסייטינג אָפּציעס. דאָ זענען עטלעכע טרענדס איר קענען באַטראַכטן:
פּלאַנט-באזירט ייַז קרעם: מיט די העכערונג פון וועגאַן און פּלאַנט-באַזייל דיייץ, וואָס אָפפערס פּלאַנט-טאַלאַנט ייַז קרעם קענען צוציען אַ ברייט קייט פון קאַסטאַמערז. צי עס איז געמאכט מיט מאַנדל מילך, קאָקאָסנוס מילך אָדער אָוט מילך, פּלאַנט-באזירט ייַזקרעם קאַטערז צו געזונט-באַוווסטזיניק קאַסטאַמערז און יענע מיט לאַקטאָוס ינטאַלעראַנס. די פאַבריק-באזירט מאַרק איז גראָוינג, און אַדינג די אָפּציעס קענען העלפֿן איר דערגרייכן אַ ברייטערער וילעם.
נידעריק-צוקער אָדער צוקער-פריי אָפּציעס: קאַסטאַמערז ווערן מער געזונט-באַוווסטזיניק, זוכן אָפּציעס וואָס זענען נידעריקער אין צוקער אָדער נוצן נאַטירלעך סוויטאַנערז. קרבן נידעריק-צוקער אייז קרעם אָדער צוקער-פריי אַלטערנאַטיוועס קענען העלפֿן איר צאַפּן אין די גראָוינג פאָדערונג פֿאַר כעלטיער, שולד-פריי דיזערץ. די אָפּציעס קענען באַפֿעלן אַ פּרעמיע פּרייַז, וואָס מאכט זיי אַ גרויס דערצו צו דיין מעניו.
ניטראָ ייַז קרעם (פליסיק ניטראָגען): די העכערונג פוןניטראָ ייַז קרעםאיז אַ וויראַל גאַנג אַריבער די עסנוואַרג אינדוסטריע. די יינציק ייַז קרעם איז געמאכט מיט פליסיק ניטראָגען, וואָס קריייץ אַ גלאַט געוועב און אַ דראַמאַטיק ווייַזן ווען איר האָט געמאכט אין פראָנט פון קאַסטאַמערז. פּייַניקונגניטראָ ייַז קרעםבייַ דייןייַזקרעם טראַקקענען לייגן אַ שפּאַס און פּרעמיע דערפאַרונג, ינקריסינג דיין פיייקייט צו באַשולדיקן העכער פּרייסאַז פֿאַר די נייַקייַט און פאַרווייַלונג ווערט עס גיט.
| טרענדינג פּראָדוקט | פארוואס עס איז רעוועכדיק |
|---|---|
| פּלאַנט-באזירט ייַז קרעם | אַפּילז צו וועגאַנז, לאַקטאָוס-ינטאַלעראַנט מענטשן און געזונט-באַוווסטזיניק קאָנסומערס. |
| נידעריק-צוקער אָדער צוקער-פריי ייַז קרעם | טרעפן די פאָדערונג פֿאַר כעלטיער, נידעריק-קאַלאָריע פאַרבייַסן אָפּציעס, אַלאַוינג פֿאַר פּרעמיע פּרייסינג. |
| ניטראָ ייַז קרעם | אָפפערס אַ יינציק דערפאַרונג און פּראָדוקט, וואָס קענען באַרעכטיקן אַ העכער פּרייַז פונט. |
בעשאַסייַז קרעם טראַקסקענען טרייוו אויף פאָלקס טרענדס, פארשטאנד דיין פּרעפֿערענצן פון היגע מאַרק איז גלייַך וויכטיק. טיילערינג דיין אָפערינגז צו די טייסץ און תאוות פון דיין קאַסטאַמערז קענען באטייטיק פּראַל פארקויפונג.
היגע פלייווערז: דעפּענדינג אויף ווו דייןייַזקרעם טראַקאַפּערייץ, מקריב היגע אָדער רעגיאָנאַל פלייווערז קענען העלפֿן שטעלן דיין געשעפט באַזונדער פון קאָמפּעטיטאָרס. למשל, אויב איר זענט באזירט אין אַ טראַפּיקאַל געגנט, פרוכט-באזירט ייַז קרימז ווי מאַנגאָ, קאָקאָסנוס אָדער לייַדנשאַפט פרוכט קען זיין אין הויך פאָדערונג. אויף די אנדערע האַנט, אויב איר אַרבעטן אין קאָולדער מקומות, קלאַסיש פלייווערז ווי וואַניל, שאָקאָלאַד, שאָקאָלאַד, אָדער סיזאַנאַל אָפרינגז ווי קירבעס געווירץ קען רעזאַנאַנט מער.
קולטור פּרעפֿערענצן: נעמען טאָן פון די היגע קולטור און קיין פּרעפֿערענצן וואָס קען השפּעה עסנוואַרג ברירות. אין עטלעכע געביטן, מער עקזאָטיש אָדער עטניק-ינספּייערד פלייווערז, אַזאַ ווי גלייַכן, טשורראָ, אָדער סאָלטיד קעראַמאַל, קענען זיין פאָלקס. פאָרשונג די פּרעפֿערענצן קענען העלפֿן איר מאַכן בעסער פּראָדוקט ברירות און דינען דיין קאַסטאַמערז וואָס זיי ליבע.
רעגיאָנאַל ינגרידיאַנץ: באַטראַכטן ינקאָרפּערייטינג לאָוקאַלי סאַפּרעד ינגרידיאַנץ אין דיין אָפערינגז. דער בלויז פֿאַרבעסערן די טאַם פּראָפיל פון דיין פּראָדוקטן, אָבער עס וועט אויך רעזאַנאַנט מיט קאַסטאַמערז וואָס אָפּשאַצן פריש, רעגיאָנאַל און סאַסטיינאַבאַל סאָרסינג.
דורך צוגעהערט צו קונה באַמערקונגען און אַנאַלייזינג דיין היגע מאַרק, איר קענען סטרויערן דיין אייז קרעם און געטראַנק פאָרשלאָג צו מאַקסאַמייז פארקויפונג און אַפּעלירן צו אַ ברייט קייט פון קאַסטאַמערז.
אין אַדישאַן צו בעקאַבאָלעדיק פלייווערז, פאָרשלאָגן פּרעמיע פּראָדוקטן מיט העכער פּרייַז פונקטן קענען באטייטיק פאַרגרעסערן דיין נוץ מאַרדזשאַנז. באַטראַכטן די ווייַטערדיק הויך-נוץ אָפּציעס וואָס קענען העלפֿן ופהייבן דייןייַזקרעם טראַקמעניו:
פאַרפרוירן פרוכט באַרס: די רעפרעשינג טריץ אָפט געזען ווי כעלטיער אַלטערנאַטיוועס צו בעקאַבאָלעדיק ייַז קרעם. מבנה וויבראַנט פרוכט באַרס געמאכט פון נאַטירלעך ינגרידיאַנץ קענען צוציען געזונט-באַוווסטזיניק קאַסטאַמערז, כאָטש נאָך קאַמאַנדינג אַ פּרעמיע פּרייַז.
גורמיי סונדאַעס אָדער אייז קרעם פלאָוץ: אַפּגרייד טראדיציאנעלן אייז קרעם וואָס אָפפערס דורך קרעאַרמעט סונדאַעס אָדער ייַז קרעם פלאָוץ מיט פּרעמיע טאַפּינגז אַזאַ ווי ניסלעך, פריש פרוכט, קרעם און סעראַפּס. דורך פאָרשטעלן דיין אייז קרעם ווי אַ לאַגזשעריאַס,-צו-סדר מייַכל איר קענען באַשולדיקן אַ העכער פּרייַז.
אייז קרעם סאַמוויטשיז: אן אנדער הויך-גרענעץ פּראָדוקט,אייז קרעם סאַמוויטשיזלאָזן איר צו באַקומען שעפעריש מיט ביידע די אייז קרעם און די "ברויט" (קיכל, בראַוני אָדער וואַפליע). פאָרשלאָגן די יינציק, קוסטאָמיזאַבלע אָפּציעס קענען באַרעכטיקן אַ העכער פּרייַז, ספּעציעל מיט יינציק טאַם קאַמבאַניישאַנז אָדער לאָוקאַלי סורריסט ינגרידיאַנץ.
| פּרעמיע פּראָדוקט | פארוואס עס איז רעוועכדיק |
|---|---|
| פאַרפרוירן פרוכט באַרס | פּאַזישאַנד ווי אַ כעלטיער, רעפרעשינג מייַכל מיט אַ הויך מאַרקאַפּ. |
| גורמיי סונדאַעס אָדער אייז קרעם פלאָוץ | א פּרעמיע פאַרבייַסן וואָס קענען זיין סאָלד אין אַ העכער פּרייַז פונט. |
| אייז קרעם סאַמוויטשיז | יינציק, קוסטאָמיזאַבלע מייַכל מיט הויך דערקענט ווערט. |
צו פאָרזעצן די פאָדערונג, ינטראָודוסינגלימיטעד-צייט אָפפערס(LTO) און ספּעציעל פלייווערז איז אַ גרויס סטראַטעגיע. דעם קריייץ אַ געפיל פון ערדזשאַנסי און יקסייטמאַנט צווישן דיין קאַסטאַמערז, ינקעראַדזשינג זיי צו פּרובירן עפּעס נייַ און יינציק איידער עס איז ניטאָ.
סיזאַנאַל פלייווערז: ינטראָודוסינג סיזאַנאַל פלייווערז ווי "קירבעס ספּייס" אין די פאַלן אָדער "טראַפּיקאַל גאַניידן" אין די זומער אַלאַוז איר צו צאַפּן אויף קאַנסומער יקסייטמאַנט אַרומיק די צייטן. לימיטעד-אַדישאַן און העכער פּרייסיז רעכט צו זייער ויסשליסיק.
מיטאַרבעטערס אָדער טרענדינג ינגרידיאַנץ: שוטעף מיט היגע בייקעריז אָדער פאָלקס בראַנדז צו מאַכן ויסשליסיק אייז קרעם פלייווערז אָדער טאַפּינגז. מיטאַרבעט מיט באַוווסט עסנוואַרג ינפלוענשאַנז אָדער וויראַל ינגרידיאַנץ (אַזאַ ווי אַקטיווייטיד האָלצקוילן אָדער עסן פינקלען) קענען לייגן אַ פּרעמיע פילן צו דיין פּרעמיע פילן צו דיין פּראָפּערטיעס און פאַרגרעסערן פאָדערונג.
דורך רעגולער דרייען דיין מעניו מיט נייַ און לימיטעד-אַדישאַן אָפּציעס, איר קענען פאַרגרעסערן קונה אינטערעס און מוטיקן איבערחזרן געשעפט.
טשוזינג די רעכטאייז קרעם און בעוועראַגע פּראָדוקטןאיז אַ שליסל טייל פון פליסנדיק אַ געראָטןייַזקרעם טראַקגעשעפט. דורך פאָוקיסינג אויף פאָלקס טרענדס, קייטערינג צו היגע טייסץ, און פאָרשלאָגן פּרעמיע פּראָדוקטן, איר קענען מאַקסאַמייז פּראַפיטאַביליטי און האַלטן דיין קאַסטאַמערז קומען צוריק פֿאַר מער. בייַZzennawnמיר ספּעשאַלייז אין דיזיינינגמנהג ייַז קרעם טראַקסטיילערד צו דיין געשעפט דאַרף. פֿירלייגן פון ויסריכט צו מעניו פֿאָרצערס, מיר קענען העלפֿן איר שאַפֿן אַ טראָק וואָס אַטראַקץ קאַסטאַמערז און בוסץ דיין געשעפט הצלחה.
גרייט צו נעמען דיין ייַז קרעם טראָק געשעפט צו דער ווייַטער הייך? קאָנטאַקטZzennawnהייַנט פֿאַר אַ באַראַטונג און אָנהייבן מיט דייןניו ייַז קרעם טראַק!
