גאַז באַרביקיו גרילד פֿאַר עסנוואַרג טראַקס: געפֿינען זיך וועגן די בעסטער גאַז גרילז פֿאַר קוקינג אין אַ רירעוודיק קיך
אויב איר זענט אין די עסנוואַרג טראָק געשעפט, ינוועסטינג אין די רעכט עקוויפּמענט קענען מאַכן אַלע די חילוק ווען עס קומט צו צושטעלן געשמאַק געשמאַק מילז געשווינד און יפישאַנטלי. איינער פון די מערסט יקערדיק ברעקלעך פון ויסריכט פֿאַר אַ שפּייַז טראָק, ספּעציעל אויב איר ספּעשאַלייז אין גרילד קיילים ווי קעבאַבס, איז די גאַז באַרביקיו גרילל. א גאַז באַרביקיו גריל קענען צושטעלן קאָנסיסטענט היץ, שנעל קוקינג צייט, און גרעסערע קאָנטראָל, און גרעסער קאָנטראָל איז געווען אַ צוגרייטונג פון דיין צוגרייטונג, אַלע בשעת פּאַסן סימלאַסלי אין די סאָליד קיך פון אַ רירעוודיק עסנוואַרג טראָק.
דער פירער וועט גיין איר דורך אַלץ איר דאַרפֿן צו וויסן וועגן די בעסטער גאַז בבק מיללס פֿאַר עסנוואַרג טראַקס, ווי צו קלייַבן די רעכט פֿאַר דיין רירעוודיק קיך, און ווי אַ קעבאַב טריילער פֿאַר פאַרקויף קענען זיין קאַסטאַמייזד צו טרעפן דיין ספּעציפיש דאַרף.
ווען איר אַפּערייטינג אַ עסנוואַרג טראָק, ספּעציעל איינער וואָס סערוועס גרילד זאכן ווי קעבאַבס, אַ גאַז באַרביקיו גרילל איז אַ ינדיספּענסאַבאַל געצייַג. דאָ ס וואָס:
גאַז באַרביקיו גרילז פאָרשלאָגן שנעל היץ-אַרויף צייט און מער קאָנסיסטענט קוקינג קאַמפּערד מיט האָלצקוילן אָדער עלעקטריק גרילז. דאָס איז דער הויפּט וויכטיק אין אַ פוד טראָק באַשטעטיקן, ווו שנעל דינסט און מונדיר עסנוואַרג קוואַליטעט איז שליסל צו קונה צופֿרידנקייט. צי איר ווערן גריללינג קעבאַבס, בורגערס, אָדער וועדזשטאַבאַלז, אַ גאַז גריל ינשורז אַז איר קענען קאָכן עסנוואַרג יוואַנלי און אין די רעכט טעמפּעראַטור.
גאַז באַרביקיו גרילז לאָזן גענוי קאָנטראָל איבער די קוקינג טעמפּעראַטור, וואָס איז יקערדיק פֿאַר גרילינג עסנוואַרג צו שליימעס. איר קענען סטרויערן די היץ אויב איר דאַרפֿן צו טראָגן די פלייש געשווינד אָדער קאָכן עס סלאָולי איבער נידעריק היץ. דעם בייגיקייַט ינשורז אַז דיין קעבאַבס זענען האַלב פּונקט ווי זיי זאָל זיין.
פוד טראַקס האָבן לימיטעד פּלאַץ, אַזוי איר האָט עקוויפּמענט וואָס איז ביידע עפעקטיוו און סאָליד איז קריטיש. גאַז באַרביקיו גרילז זענען בנימצא אין פאַרשידן סיזעס, אַזוי עס איז גרינג צו געפֿינען איינער וואָס פיץ דיין רירעוודיק קיך. אין אַדישאַן, גאַז גרילז זענען יוזשאַוואַלי מער סאָליד ווי טראדיציאנעלן האָלץ אָדער האָלצקוילן גרילז, אַלאַוינג איר צו מאַקסאַמייז פּלאַץ פֿאַר אנדערע עקוויפּמענט.
גאַז גרילז זענען מער ברענוואַרג-עפעקטיוו ווי האָלצקוילן אָדער עלעקטריק גרילז. זיי היץ אַרויף געשווינד און האַלטן אַ קעסיידערדיק טעמפּעראַטור, רידוסינג די סומע פון ברענוואַרג דארף צו קאָכן דיין עסנוואַרג. דאָס מאכט גאַז באַרביקי גרילז אַ ויסגעצייכנט אָפּציע פֿאַר עסנוואַרג טראַקס, ווו ברענוואַרג עפעקטיווקייַט קענען האָבן אַ באַטייטיק פּראַל אויף דיין אַפּערייטינג קאָס.
ווען טשוזינג אַ גאַז באַרביקיו גרילל פֿאַר דיין עסנוואַרג טראָק, עס זענען עטלעכע וויכטיק פֿעיִקייטן צו באַטראַכטן. די סיבות וועלן העלפֿן איר סעלעקטירן אַ גרילל וואָס מיץ דיין קוקינג גאַץ און פיץ געזונט אין דיין רירעוודיק קיך.
די גרייס פון דעם גרילל זאָל גלייַכן די באַנד פון עסנוואַרג איר פּלאַן צו קאָכן. אויב איר לויפן אַ הויך-באַנד פוד טראָק אָדער קייטערינג גרויס געשעענישן, איר דאַרפֿן אַ גרעסערע גרילל מיט אַ ביגער קליידער. אויף די אנדערע האַנט, אויב איר האָט אַ קלענערער אָפּעראַציע, אַ קאָמפּאַקט גרילל פּייַ.
| גריל גרייס | ידעאַל פֿאַר | קוקינג ייבערפלאַך געגנט |
|---|---|---|
| קליין (24-30 אינטשעס) | נידעריק-באַנד עסנוואַרג טראַקס אָדער נישע מעניוז | 300-500 קוואַדראַט אינטשעס |
| מיטל (30-40 אינטשעס) | מיד-סייזד עסנוואַרג טראַקס אָדער פאַרנומען געשעענישן | 500-800 קוואַדראַט אינטשעס |
| גרויס (40+ אינטשעס) | הויך-באַנד אָדער מאַלטי-סטאַנציע קיטשאַנז | 800+ קוואַדראַט אינטשעס |
איר זוכט פֿאַר אַ גאַז באַרביקיו גרילל מיט קייפל בערערז, וואָס וועט געבן איר גרעסערע קאָנטראָל איבער די קוקינג פּראָצעס. די מער בערנערז אַ גרילל האט, די מער ווערסאַטילאַטי איר וועט האָבן ווען קוקינג פאַרשידענע סימולטאַנעאָוסלי מינים פון עסנוואַרג. איר זאָל אויך קאָנטראָלירן די בערנער מאַכט, געמאסטן אין BTUS (בריטיש טערמאַל וניץ), צו ענשור די גריל קענען דזשענערייט גענוג היץ פֿאַר דיין קוקינג דאַרף.
דער מאַטעריאַל געניצט אין די קאַנסטראַקשאַן פון די גרילל איז קריטיש פֿאַר זיין לאָנדזשעוואַטי. ומבאַפלעקט שטאָל איז די בילכער מאַטעריאַל ווייַל עס איז זשאַווער-קעגנשטעליק, גרינג צו ריין און קענען וויטסטאַנד הויך טעמפּעראַטורעס. מאַכט זיכער אַז די גרילל איז געבויט צו לעצט, ספּעציעל ווייַל עס וועט זיין יקספּאָוזד צו קעסיידערדיק באַוועגונג, טראָגן און טרער אין אַ עסנוואַרג טראָק סוויווע.
זינט איר וועט זיין מאָווינג דיין גריל אַרום אין אַ שפּייַז טראָק, פּאָרטאַביליטי איז שליסל. פילע גאַז באַרביקי גרילז קומען מיט ווילז פֿאַר גרינג טראַנספּערטיישאַן, וואָס איז דער הויפּט נוציק ווען איר דאַרפֿן צו מאַך די גרילל בעשאַס סעטאַפּ אָדער רייניקונג. אַדישנאַל, איר זוכט פֿאַר אַ גרילל וואָס איז גרינג צו שטעלן אַרויף און נוצן. אַ גרילל מיט אַן גרינג יגנישאַן סיסטעם און אַדזשאַסטאַבאַל סעטטינגס קענען מאַכן אַ ריזיק חילוק אין די גיכקייַט און עפעקטיווקייַט פון דיין דינסט.
גרילז אין פוד טראַקס דאַרפֿן צו זיין קלינד אָפט צו ענשור עסנוואַרג זיכערקייַט און האַלטן זייער פאָרשטעלונג. איר זוכט פֿאַר אַ גאַז באַרביקיו גרילל מיט רימווואַבאַל שמירן טאַץ און גרינג-צו-ריין סערפאַסיז. רעגולער וישאַלט און רייניקונג וועט פאַרברייטערן די לעבן פון די גרילל און העלפּס צו פאַרמייַדן קרייַז-קאַנטאַמאַניישאַן צווישן פאַרשידענע טייפּס פון עסנוואַרג.
ווען סעלעקטירן אַ גאַז באַרביקיו גרילל, איר ווילן צו קלייַבן איינער וואָס האט אַ פּראָווען שפּור רעקאָרד אין די רירעוודיק פוד סערוויס אינדוסטריע. ונטער זענען עטלעכע פון די בעסטער אָפּציעס פֿאַר די קעבאַב טראַפערז פֿאַר פאַרקויף:
פֿעיִקייטן: פיר בערנערז, ינאַגרייטיד סמאָוקער קעסטל, זייַט בורנער און סיר סטאַנציע
גרייס: 468 קוואַדראַט אינטשעס פון קוקינג פּלאַץ
בעסטער פֿאַר: הויך-באַנד עסנוואַרג טראַקס
פּרייַז קייט: הויך-סוף
די וועבסט שפּיץ S-470 איז איינער פון די בעסטער גאַז בבק גרילז פֿאַר עסנוואַרג טראַקס. עס האט אַ גרויס קוקינג ייבערפלאַך, קייפל בערנערז און אַוואַנסירטע פֿעיִקייטן ווי אַ ינאַגרייטיד סמאָוקער קעסטל. דעם גרילל איז גאנץ פֿאַר עסנוואַרג טראַקס וואָס דינען אַ פאַרשיידנקייַט פון גרילד זאכן און דאַרפֿן ווערסאַטילאַטי אין קוקינג סטיילז.
פֿעיִקייטן: פיר בערנערז, פּאָרצעלייַ-קאָוטאַד גרייץ, זייַט שעלוועס
גרייס: 500 קוואַדראַט אינטשעס פון קוקינג פּלאַץ
בעסטער פֿאַר: מיד-סייזד עסנוואַרג טראַקס
פּרייַז קייט: מיטן קייט
די טשאַר-קראָפּ פאָרשטעלונג 4-בורנער גאַז גרילל איז אַ גרויס אָפּציע פֿאַר עסנוואַרג טראַקס איר זוכט פֿאַר אַ וואָג צווישן פּרייַז און פאָרשטעלונג. די פיר בערנערז לאָזן מאַלטי-זאָנע קוקינג, וואָס איז ידעאַל פֿאַר פּריפּערינג קעבאַבס און אנדערע גרילד זאכן אין דער זעלביקער צייט.
פֿעיִקייטן: צוויי בערנערז, סאָליד פּלאַן, פאָלדינג זייַט טישן
גרייס: 240 קוואַדראַט אינטשעס פון קוקינג פּלאַץ
בעסטער פֿאַר: קליין עסנוואַרג טראַקס אָדער קנאַל-אַרויף אַפּעריישאַנז
פּרייַז קייט: בודזשעט-פרייַנדלעך
פֿאַר סמאָלער עסנוואַרג טראַקס אָדער קנאַל-אַרויף אַפּעריישאַנז, די קויסינאַרט קאַג -240 גאַז גרילל איז אַ ויסגעצייכנט ברירה. סאָליד, גרינג צו אַריבערפירן, און אָפפערס אַ לייַטיש קוקינג ייבערפלאַך פֿאַר גריללינג קעבאַבס און אנדערע שנעל מילז. טראָץ דעם קלענערער גרייס, עס פּאַקס אַ זעץ אין טערמינען פון קוקינג פאָרשטעלונג.
אַמאָל איר האָט אויסגעקליבן די בעסטער גאַז באַרביקיו גרילל פֿאַר דיין עסנוואַרג טראָק, עס איז צייט צו ויסשטימען עס אין דיין קעבאַב טריילער פֿאַר פאַרקויף. דאָ ס ווי:
די אויסלייג פון דיין עסנוואַרג טראָק איז קריטיש פֿאַר עפעקטיוו וואָרקפלאָוו. ענשור אַז די גאַז באַרביקיו גריל איז געשטעלט אין אַ אָרט ווו עס איז לייכט צוטריטלעך פֿאַר די קאָכן אָבער אויך אַוועק פון אנדערע הויך-פאַרקער געביטן צו ענשור זיכערקייַט.
גרילינג אויף אַ גאַז באַרביקיו גריל דזשענערייץ היץ און פיומז, אַזוי מאַכן זיכער אַז דיין עסנוואַרג טראָק איז ווענאַלייטיד רעכט. ינסטאַלירן ויסמאַטערן סיסטעמען אָדער פאַנס צו פאַרמייַדן היץ בילדאַפּ און ענשור לופט סערקיאַליישאַן.
מאַכט זיכער אַז דיין עסנוואַרג טראָק האט אַ פאַרלאָזלעך גאַז צושטעלן סיסטעם וואָס קענען שטיצן דיין גרילל און אנדערע קיך ויסריכט. ענשור אַז די גאַז שורות זענען זיכער און טרעפן זיכערקייַט סטאַנדאַרדס.
א גאַז באַרביקיו גריל איז אַ יקערדיק שטיק פון ויסריכט פֿאַר קיין עסנוואַרג טראָק וואָס ספּעשאַלייזיז אין גרילד קיילים ווי קעבאַבס. צי איר זוכט צו יקספּאַנד דיין מעניו אָדער סטרימליין דיין קוקינג פּראָצעס, ינוועסטינג אין די רעכט גרילל קענען פֿאַרבעסערן דיין עפעקטיווקייַט און העלפֿן איר צושטעלן געשמאַק עסנוואַרג צו דיין קאַסטאַמערז געשווינד.
אויב איר זענט אין דער מאַרק פֿאַר אַ קעבאַב טריילער פֿאַר פאַרקויף, טאָן ניט קווענקלען צו קאָנטאַקט אונדז פֿאַר מער אינפֿאָרמאַציע וועגן ווי מיר קענען העלפֿן איר קאַסטאַמייז די שליימעסדיק רירעוודיק קיך פֿאַר דיין געשעפט דאַרף. אונדזער מאַנשאַפֿט קענען צושטעלן 2 ד "/ 3 ד פּלאַן דראַווינגס און העלפֿן איר קלייַבן די בעסטער ויסריכט, אַרייַנגערעכנט אַ שפּיץ-ריי אָדער גאַז באַרביקיו גרילל, פֿאַר דיין עסנוואַרג טראָק.
.png)
