Азык-төлек машинасын сатып алуда беренче адым - сезнең концепцияне билгеләү. Бу сезнең бизнесның нигезе һәм сезгә кирәк булган транспорт төренә, җиһазларга, макетларга тәэсир итә. Сезнең азык-төлек машинасы концепциясен билгеләгәндә түбәндәге якларны карагыз:
Меню һәм ашханә төре:Сез хезмәт итәргә теләгән савыт-саба җиһазны һәм урнашуны билгеләячәк. Мәсәлән, пицца машинасы коммерция пицца мичен таләп итә ала, туңдырма машинасына туңдыргычлар һәм салкын саклагыч кирәк.
Максатлы аудитория: Максатлы базар өстенлекләрен аңлагыз. Сез тиз төшке аш кешеләре белән тукланасызмы, яисә азык-төлек фестивальләре өчен махсус ашханәләргә игътибар итәсезме? Сезнең йөк машинасының урнашуы, хезмәт тизлеге, дизайны бу өстенлекләрне чагылдырырга тиеш.
Брендинг һәм эстетик: Сезнең азык-төлек машинасының тышкы дизайны, төсләр, графика, логотип урнаштыру, сезнең концепцияне җиткерергә һәм клиентларны җәлеп итәргә тиеш. Мәсәлән, гурмет азык-төлек машинасы йомшак, минималистик дизайнга таянырга мөмкин, ә гаиләгә файдалы десерт машинасы ачык төсләр һәм уенлы сурәтләр кулланырга мөмкин.
Масштаб: Операцияләрегезне киңәйтү ничек җиңел булачагына игътибар итегез. Сезнең хәзерге концепциягез күбрәк меню әйберләрен өстәргә яки охшаш машиналар кулланып берничә урынга киңәйтергә мөмкинлек бирерме?
Азык-төлек машинасын сатып алуга килгәндә берничә вариант бар, аларның һәрберсенең уңай яклары бар. Дөрес вариант сезнең бюджетка, вакыт чикләүләренә, бизнес максатларына бәйле.
Әгәр дә сез тулыландыруны эзлисез икән һәм сезнең машинаның конкрет бизнес ихтыяҗларын чагылдыруын теләсәгез, яңа йөк машинасы сатып алу идеаль сайлау. Кайбер өстенлекләр:
Көйләү вариантлары:Яңа йөкле машиналар кухня макетын, җиһазларын, хәтта тышкы брендины баштан ук эшләргә мөмкинлек бирә. Әгәр сезнең меню махсус җиһаз таләп итсә, бу бик мөһим.
Ышаныч һәм гарантия:Яңа йөкле машиналар гадәттә җитештерүче гарантиясе белән килә, димәк, механик яки җиһаз проблемалары яктыртылган. Бу эшнең беренче берничә елында кыйммәтле ремонт куркынычын киметә.
Озын гомер:Яңа йөкле машиналарның гадәттә озын гомер озынлыгы бар, димәк, сез беренче берничә ел эчендә азрак ремонт һәм алмаштыруны көтә аласыз.
Ләкин берничә начар як бар:
Upгары чыгымнар: Яңа азык-төлек машиналары гадәттә 100,000 $ - 150,000 $ арасында. Бу сан сез таләп иткән дәрәҗә белән артырга мөмкин.
Төзү вакыты:Сезнең дизайн өстенлекләренә һәм җитештерүче расписаниесенә карап, төзелеш процессы берничә ай дәвам итә ала. Бу сезнең бизнесны башлап җибәрүне тоткарларга мөмкин.
Кыйммәтлерәк вариант - кулланылган азык-төлек машинасын сатып алу. Бу суларны сынаучы яңа бизнес хуҗалары өчен яки капиталы чикләнгән бизнес өчен бик яхшы сайлау булырга мөмкин. Кулланылган сатып алу өстенлекләренә:
Түбән башлангыч инвестицияләр:Кулланылган йөкле машиналарның торышына һәм җиһазларына карап 50,000 $ белән 100,000 $ арасында. Күпләр кухня җиһазлары белән алдан куелган, сезне көйләү чыгымнарын экономияли.
Тизрәк:Кулланылган йөкле машиналар еш кына тиз арада кулланырга әзер, бу сезнең бизнесыгызны махсус төзелгән яңа йөкле машиналарга караганда тизрәк башларга мөмкинлек бирә.
Ләкин, кулланылган сатып алу үз проблемалары белән килә:
Кием һәм күз яше куркынычы:Кулланылган йөкле машинаның механик проблемалары, тузуы, искерүе яки искергән җиһазлары булырга мөмкин, бу юлда хезмәт күрсәтү чыгымнарының югары булуына китерергә мөмкин.
Чикләнгән үзләштерү:Таблицалар һәм җиһазлар сезнең ихтыяҗларыгыз белән тулысынча туры килмәскә мөмкин, һәм мөһим үзгәртүләр кыйммәт булырга мөмкин.
Тагын бер вариант - булган машинаны (вагон яки автобус кебек) азык-төлек машинасына әйләндерү. Бу ысул уникаль брендинг мөмкинлекләрен һәм сыгылманы тәкъдим итә.
Иҗат һәм дифференциация: Янгын сүндерү машиналары, троллейбуслар яки винтовкалар кебек үзгәртелгән машиналар уникаль һәм истә калырлык клиент тәҗрибәсен тәкъдим итә, сезгә көндәшләрдән аерылып торырга булыша.
Чыгымлы:Әгәр дә сездә тиешле машина булса, конверсия процессы яңа яки кулланылган азык-төлек машинасы сатып алу белән чагыштырганда акча җыярга мөмкин.
Эчлек: Конверсия сезгә бизнес концепциясенә туры килерлек җиһазны урнаштырырга һәм урнаштырырга мөмкинлек бирә.
Ләкин:
Норматив һәм туры килү проблемалары:Сөйләшүләр сездән җирле сәламәтлек һәм куркынычсызлык кагыйдәләрен үтәргә тиеш. Автомобильнең азык-төлек машиналары стандартларына туры килүен тәэмин итү күп вакыт һәм кыйммәт процесс булырга мөмкин.
Начар конверсия куркынычы:Барлык машиналарны да үзгәртү җиңел түгел, һәм дөрес булмаган конверсияләр сезнең бизнеска зыян китерә торган механик яки оператив проблемаларга китерергә мөмкин.
Вариантларыгызны кыскарткач, чираттагы мөһим адым - машинаны тикшерү. Яңа, кулланылган яки үзгәртелгән машина сатып аласызмы, җентекләп тикшерү үткәрү мөһим:
Электр белән тәэмин итү:Йөк машинасының генераторы сезнең кухня җиһазларын эффектив эшли ала. Азык-төлек машиналары суыткыч, гриль, фритер һәм башкалар кебек җиһазларны эшкәртү өчен ышанычлы энергия чыганагы таләп итә.
Таблицаның эффективлыгы:Йөк машинасы эчендә ничә кеше эшләячәгенә игътибар итегез. Таблицалар шома эш процессын тәэмин итәргә тиеш, җитәрлек әзерлек урыны, пешерү станцияләре, саклау.
Equipmentиһазларның торышы:Барлык приборларның да дөрес эшләвен тикшерегез. Әгәр дә сез кулланылганны сатып аласыз икән, җиһазның яше һәм капиталь ремонт ясалганмы-юкмы дип сорагыз.
Машина йөртү:Йөк машинасының яхшы эшләвен, уңайлы эшләвен һәм сезнең бизнес ихтыяҗларыгыз өчен ышанычлы булуын тикшерегез. Әгәр дә сез кулланылганны сатып аласыз икән, машинаның механик тарихын бәяләү өчен техник хезмәт күрсәтүне сорагыз.
Структур бөтенлек:Йөк машинасының озын гомеренә йогынты ясарга яки киләчәктә ремонт чыгымнарына китерергә мөмкин булган дат, агып чыгу яки зыян билгеләрен эзләгез.
Тикшерүдән соң, сату шартлары турында сөйләшергә вакыт. Бу критик адым булырга мөмкин, аеруча кулланылган сатып алганда. Иң яхшы килешү алу өчен бу сөйләшү киңәшләрен үтәгез:
Тикшеренү базар бәяләре:Сез сатып алган машинага охшаган азык-төлек машиналарының бару ставкасын аңлагыз. Бу сезгә сөйләшүләрдә көч бирә.
Ерак йөрергә әзер бул:Әгәр дә килешү сезнең өметләрегезгә яки бюджетыгызга туры килмәсә, сатып алу өчен басым ясамагыз. Китү еш яхшырак тәкъдимнәргә яки альтернатив мөмкинлекләргә китерергә мөмкин.
Финанслау вариантлары:Әгәр сез сатып алуны финанслыйсыз икән, кредит өчен алдан расланыгыз. Бу сезнең түләү сәләтегезне күрсәтә һәм түбән бәя яки яхшырак шартлар турында сөйләшергә ярдәм итә ала.
Йөк машинасын тәэмин иткәч, аны сезнең бизнеска яраклаштырырга вакыт:
Кухня җиһазлары:Сезнең менюга карап, сезгә гриль, фритер, мич, суыткыч җайланмалары, әзерләү станцияләре кебек махсус җиһазлар кирәк булырга мөмкин. Йөк машинасы иң югары вакытта пешерү өчен җиһазландырылган.
Тышкы брендинг:Клиентларны җәлеп итү өчен визуаль яктан тышкы күренеш бик мөһим. Сезнең концепцияне чагылдырган югары сыйфатлы графикага һәм брендингка инвестицияләр кертү турында уйлагыз. Сез меню такталарын, санлы билге, хәтта матур лозунг кертә аласыз.
Уңайлык һәм уңайлыклар:Клиентлар күләгәсе өчен тишекләр, тизрәк хезмәт күрсәтү өчен өстәмә тәрәзәләр яки музыка уйнау өчен спикерлар кебек функцияләрне карагыз. Бу детальләр клиентларның гомуми тәҗрибәсен арттырырга мөмкин.
Азык-төлек машинасы сатып алуда катнашкан финанс йөкләмәләрен аңлау бик мөһим. Менә сезгә планлаштырырга ярдәм итәр өчен чыгымнарны бүлү:
