Vifaa muhimu na zana za kuendesha lori la kufanikiwa la laini
Malori ya Smoothie yamekuwa biashara maarufu ya rununu, ikitoa vinywaji vyenye kuburudisha na afya kwa wateja uwanjani. Ikiwa unaanza mradi mpya au kusasisha usanidi wako uliopo, kuwa na vifaa sahihi ni muhimu kwa ufanisi, ubora, na kuridhika kwa wateja. Chini, tunaelezea vifaa na zana muhimu kila lori laini inahitaji kustawi.
Moyo wa yoyote lori laini ni mfumo wake wa mchanganyiko. Wekeza katika mchanganyiko wa kibiashara wa hali ya juu iliyoundwa kushughulikia matumizi ya mara kwa mara na viungo nene kama matunda waliohifadhiwa, barafu, na vifungo vya lishe. Chagua mifano na mipangilio ya kasi ya kutofautisha na vilele vya kudumu.
Mchanganyiko: Angalau mchanganyiko wa kiwango cha kibiashara ili kuepusha wakati wa kupumzika wakati wa kilele.
Blades za chelezo: Sehemu za vipuri kushughulikia kuvaa na machozi.
Viungo safi ni ufunguo wa laini kubwa. Hakikisha uhifadhi sahihi na:
Jokofu la kibiashara / freezer: Sehemu ya compact, yenye nguvu ya kuhifadhi matunda, mtindi, njia mbadala za maziwa, na viungo vilivyopangwa.
Mashine ya barafu: Mtengenezaji wa barafu yenye uwezo mkubwa kukidhi mahitaji ya vinywaji vilivyochanganywa (lengo la lbs 100+ za barafu kwa siku).
Coolers za maboksi: Kwa uhifadhi wa chelezo au viungo vya kusafirisha.
Shughuli za rununu zinahitaji vyanzo vya nguvu vya kuaminika:
Jenereta: Jenereta ya utulivu, ya juu-ya juu ili kuendesha mchanganyiko, jokofu, na taa.
Backup ya betri: Kwa vifaa vidogo kama mifumo ya POS au taa za LED.
Ongeza mtiririko wako na mambo haya muhimu:
Kukata bodi na visu: Kwa kung'oa matunda na mapambo.
Vikombe vya kupima na vijiko: Hakikisha mapishi thabiti.
Vyombo vya sehemu: Viungo vya kabla ya sehemu kama poda za protini au mbegu za chia kwa ufikiaji wa haraka.
Vikombe na vifuniko: Vikombe vya eco-kirafiki vinavyoweza kutolewa au vinaweza kutumika tena kwa ukubwa tofauti.
Majani na leso: Toa chaguzi zinazoweza kutekelezwa au zinazoweza kusomeka.
Nambari za afya zinahitaji viwango vikali vya usafi. Agiza lori lako na:
Kuzama kwa vyumba vitatu: Kwa kuosha, kuosha, na vyombo vya usafi.
Sanitizer salama ya chakula: Suluhisho za kusafisha zilizothibitishwa za NSF.
Mapipa ya taka: Vipimo tofauti vya kuchakata tena na takataka.
Boresha huduma yako na chapa:
Bodi ya menyu: Maonyesho ya wazi, ya kuvutia ya chaguzi na bei.
Mfumo wa POS: Mfumo wa uuzaji wa simu ya mkononi (k.v. mraba au toast) kwa shughuli zisizo na mshono.
Awnings na alama: Chapa isiyo na hali ya hewa kuvutia wateja.
Kizima moto: Inahitajika kwa vibali vya lori nyingi za chakula.
Kiti cha Msaada wa Kwanza: Kwa ajali ndogo.
Zana: Vyombo vya msingi vya matengenezo ya vifaa.
Juisi: Kwa juisi zilizosababishwa na kupanua menyu yako.
Blender Sauti Enclosed: Punguza uchafuzi wa kelele katika maeneo yenye shughuli nyingi.
Paneli za jua: Kata gharama za nishati na nguvu mbadala.
Zingatia ubora: Tumia viungo safi, vilivyochangiwa ndani.
Boresha mpangilio: Panga vifaa vya mtiririko wa laini katika nafasi ngumu.
Kaa kufuata: Pata vibali muhimu na ufuate kanuni za afya za mitaa.
Kwa kuandaa yako lori laini Ukiwa na zana zinazofaa, utakuwa tayari kuchanganya njia yako ya kufanikiwa!
