Spustenie a Nový nákladný automobil so zmrzlinou na predaj Vyžaduje viac ako len vozidlo - vyžaduje si správne nástroje na efektívne a dodržiavanie zdravotných predpisov. V spoločnosti Zz Know sme pomohli stovkám podnikateľov navrhovať prívesy zmrzliny, ktoré maximalizujú produktivitu. Ďalej načrtneme základné vybavenie a zdieľame stratégie úspory nákladov.
Srdce vašej prevádzky! Kvalitný stroj zaisťuje konzistentnú textúru a rýchlosť. Rozhodnite sa pre modely s:
Dvojité príchute: Ponúknite vanilku / čokoládové víri, aby ste prilákali viac zákazníkov.
Ľahké čistenie: Jednotky s certifikáciou NSF zjednodušujú zdravotné inšpekcie.
Kapacita: Stroje, ktoré vyrábajú 3–5 galónov za hodinu, obliekajú väčšinu startupov.
Tip: Vyhnite sa použitým strojom, pokiaľ neobnoví certifikovaní technici.
Ukážte svoje výrobky a zároveň ich udržiavajte pri bezpečných teplotách (pod 22 ° F). Hľadajte:
Sklenené čely pre viditeľnosť.
Osvetlenie LED na zvýraznenie farebných zálievok.
Kapacita 3–6 kubických stôp pre kompaktné prívesy.
Obsluhy zmrzliny, kužele a polevy uložte hromadnú zmrzlinu. 10–15 Cu.ft. Vzpriamená mraznička je ideálna pre malé nákladné vozidlá.
Generátor 5 000 - 7 000 W poháňa vaše vybavenie bez toho, aby ste sa spoliehali na externé zásuvky. Uprednostniť:
Tichá prevádzka (<68 dB) pre obytné oblasti.
Palivová účinnosť (propán verzus nafta).
Zdravotné kódy vyžadujú na umývanie náčinia 3-kompartmentové umývadlo alebo prenosné umývadlo schválené NSF. Zahrnúť:
Ručná stanica s pedálom.
Dezinfekčné prostriedky na potraviny.
| Vybavenie | Účel | Náklad |
|---|---|---|
| Skladovacia nádrž | Drží vopred pripravenú základňu zmrzliny | 400–400–1 200 |
| Ukladač sirupu | Zjednodušenie aplikácie na zálievku | 150–150–350 |
| Solárne panely | Znižuje náklady na palivo generátora | 1 000 - 1 000–2 500 |
| Značkový zábal | Zvyšuje viditeľnosť na podujatiach | 800–800 - 2 000 |
V Zz Know, náš Nový nákladný automobil so zmrzlinou na predaj balíčky začínajú na $6,500 Pre plne vybavený 10 'príves, vrátane:
Stroj s mäkkým zariadením
Chladič
12V mraznička
Základný generátor
Pre väčšie nastavenia (16 'prívesy) sa rozpočty pohybujú od 12 000 - 12 000 - 18 000, pridanie:
Stroje s dvoma mäkkými režimami
20-príhodná zálievka
Solárny hybridný výkon
Uprednostniť dodržiavanie predpisov
Spolupracujte s výrobcami (napríklad Zz Know), ktorí predpojte prívesy pre umývadlá a ventiláciu schválené so zdravotným dokumentom.
Zamerajte sa na pracovný tok
Navrhnite rozloženie prívesu, aby ste minimalizovali pohyb:
Úložisko → Mrazidlo → Stroj → Okno servírovania.
Test pred investovaním
Prenajmite si príves na víkendové vyskakovacie okno, aby ste zistili dopyt vo vašej cieľovej oblasti.
Ste pripravení na spustenie?
Preskúmajte nové nákladné vozidlá ZZNOD na predaj na predaj a stiahnite si náš zadarmo Kontrolný zoznam spustenia zmrzliny Dnes!
