قدم 1: هڪ فوڊ ٽرڪ تصور چونڊيو

فوڊ ٽرڪ خريد ڪرڻ ۾ پهريون قدم توهان جي تصور کي بيان ڪري رهيو آهي. اهو توهان جي ڪاروبار جو بنياد آهي ۽ توهان کي گهربل گاڏي، سامان ۽ ترتيب جي قسم تي اثر انداز ڪري ٿو. توهان جي فوڊ ٽرڪ تصور کي طئي ڪرڻ وقت هيٺ ڏنل پهلوئن تي غور ڪريو:

• مينيو ۽ کاڌي جو قسم:ڀاڄيون جيڪي توهان جي خدمت ڪرڻ جي منصوبابندي ڪندا سامان ۽ ترتيب جو تعين ڪندا. مثال طور، هڪ پيزا ٽرڪ کي تجارتي پيزا اوون جي ضرورت هوندي، جڏهن ته آئس ڪريم ٽرڪ کي فريزر ۽ کولڊ اسٽوريج جي ضرورت هوندي آهي.

• ھدف سامعين: توهان جي ٽارگيٽ مارڪيٽ جي ترجيحن کي سمجھو. ڇا توهان جلدي لنچ جي ميڙ کي پورو ڪري رهيا آهيو، يا توهان جو فوڪس فوڊ فيسٽيول لاءِ خاص کاڌن تي آهي؟ توهان جي ٽرڪ جي ترتيب، خدمت جي رفتار، ۽ ڊزائن کي انهن ترجيحن کي ظاهر ڪرڻ گهرجي.

• برانڊنگ ۽ جمالياتي: توهان جي فوڊ ٽرڪ جي ٻاهرين ڊيزائن، بشمول رنگ، گرافڪس، ۽ لوگو جي جڳهه، توهان جي تصور کي گفتگو ڪرڻ ۽ گراهڪن کي راغب ڪرڻ گهرجي. مثال طور، هڪ نفيس فوڊ ٽرڪ شايد هڪ سڪل، گهٽ ۾ گهٽ ڊيزائن ڏانهن ڇڪي سگهي ٿي، جڏهن ته هڪ خانداني دوستانه ڊيزرٽ ٽرڪ شايد روشن رنگ ۽ چنچل تصويرون استعمال ڪري سگھن ٿا.

• پيماني جي صلاحيت: غور ڪيو ته توهان جي عملن کي وڌائڻ لاء ڪيترو آسان ٿيندو. ڇا توهان جو موجوده تصور توهان کي وڌيڪ مينيو شيون شامل ڪرڻ جي اجازت ڏيندو يا ساڳي گاڏين کي استعمال ڪندي ڪيترن ئي هنڌن تي وڌايو؟
  

قدم 2: فيصلو ڪريو ڪهڙي قسم جي ٽرڪ خريد ڪرڻ لاءِ

اتي ڪيترائي اختيار آھن جڏھن اھو اچي ٿو ھڪڙي کاڌي جي ٽرڪ خريد ڪرڻ لاءِ، ھر ھڪ الڳ نفعو ۽ نقصان سان. صحيح اختيار توهان جي بجيٽ، وقت جي پابنديون، ۽ ڪاروباري مقصدن تي منحصر آهي.

نئين فوڊ ٽرڪ خريد ڪرڻ

هڪ نئين ٽرڪ خريد ڪرڻ هڪ مثالي پسند آهي جيڪڏهن توهان مڪمل ڪسٽمائيزيشن ڳولي رهيا آهيو ۽ چاهيو ٿا ته توهان جي گاڏي توهان جي مخصوص ڪاروباري ضرورتن کي ظاهر ڪري. ڪجھ فائدا شامل آھن:

• ڪسٽمائيزيشن جا اختيار:نيون ٽرڪون توهان کي اجازت ڏين ٿيون ته باورچی خانه جي ترتيب، سامان، ۽ حتي خارجي برانڊنگ شروع کان. اهو ضروري آهي ته توهان جي مينيو کي خاص سامان جي ضرورت آهي.

• اعتبار ۽ وارنٽي:نيون ٽرڪون عام طور تي ڪارخاني جي وارنٽي سان اينديون آهن، مطلب ته ڪنهن به شروعاتي ميڪيڪل يا سامان جا مسئلا ڍڪيل آهن. اهو آپريشن جي پهرين ڪجهه سالن ۾ قيمتي مرمت جي خطري کي گھٽائي ٿو.

• ڊگھي عمر:نون ٽرڪون عام طور تي ڊگهي زندگي جي اميد رکندا آهن، مطلب ته توهان آپريشن جي پهرين ڪجهه سالن ۾ گهٽ مرمت ۽ متبادل جي اميد ڪري سگهو ٿا.

تنهن هوندي به، اتي چند downsides آهن:

• اعلي اڳڀرائي خرچ: نون فوڊ ٽرڪون عام طور تي $100,000 - $150,000 جي وچ ۾ هونديون آهن. اهو انگ وڌائي سگھي ٿو حسب ضرورت جي سطح سان جيڪو توهان کي گهربل آهي.

• تعمير جو وقت:توهان جي ڊيزائن جي ترجيحن ۽ ٺاهيندڙ جي شيڊول تي منحصر ڪري، تعميراتي عمل ڪيترن ئي مهينن تائين وٺي سگھي ٿو. اهو توهان جي ڪاروبار جي شروعات کي دير ڪري سگهي ٿو.

استعمال ٿيل فوڊ ٽرڪ خريد ڪرڻ

هڪ وڌيڪ قيمتي-مؤثر اختيار استعمال ٿيل فوڊ ٽرڪ خريد ڪري رهيو آهي. اهو هڪ بهترين انتخاب ٿي سگهي ٿو نئين ڪاروباري مالڪن لاءِ پاڻي جي جانچ ڪرڻ يا ڪاروبار لاءِ محدود سرمائي سان. استعمال ٿيل خريداري جا فائدا شامل آهن:

• گھٽ ابتدائي سيڙپڪاري:استعمال ٿيل ٽرڪ جي قيمت $50,000 ۽ $100,000 جي وچ ۾، حالت ۽ سامان جي لحاظ کان. ڪيتريون ئي شيون اڳ ۾ نصب ٿيل آهن باورچی خانه جي سامان سان، توهان کي سيٽ اپ جي قيمتن تي بچايو.

• تيز دستيابي:استعمال ٿيل ٽرڪون اڪثر ڪري فوري طور تي استعمال لاءِ تيار هونديون آهن، توهان کي اجازت ڏئي ٿي ته توهان جو ڪاروبار جلدي شروع ڪرڻ جي بجاءِ ڪسٽم سان ٺهيل نئين ٽرڪ سان.

جڏهن ته، استعمال ٿيل خريد ڪرڻ اچي ٿو پنهنجي چئلينج جي سيٽ سان:

• خراب ٿيڻ جو خطرو:استعمال ٿيل ٽرڪ ۾ شايد مشيني مسئلا، ڪپڙا ۽ ڳوڙها، يا پراڻو سامان، جنهن جي نتيجي ۾ روڊ هيٺ اعلي سار سنڀال جي قيمت ٿي سگهي ٿي.

• محدود ڪسٽمائيزيشن:ترتيب ۽ سامان شايد توهان جي ضرورتن سان مڪمل طور تي ترتيب نه هجن، ۽ اهم تبديليون قيمتي ٿي سگهن ٿيون.

موجوده گاڏي کي تبديل ڪرڻ

ٻيو اختيار اهو آهي ته موجوده گاڏي (جهڙوڪ وين يا بس) کي فوڊ ٽرڪ ۾ تبديل ڪيو وڃي. اهو طريقو منفرد برانڊنگ جا موقعا ۽ لچڪ پيش ڪري ٿو.

• تخليق ۽ فرق: تبديل ٿيل گاڏيون، جهڙوڪ فائر ٽرڪون، ٽراليون، يا ونٽيج وينز، هڪ منفرد ۽ يادگار گراهڪ تجربو پيش ڪن ٿيون، جيڪي توهان کي مقابلي کان ڌار ٿيڻ ۾ مدد ڪنديون آهن.

• مُله تي اثرائتو:جيڪڏهن توهان وٽ اڳ ۾ ئي هڪ مناسب گاڏي آهي، تبديلي جو عمل توهان کي پئسا بچائي سگهي ٿو هڪ نئين يا استعمال ٿيل فوڊ ٽرڪ خريد ڪرڻ جي مقابلي ۾.

• لچڪدار: تبديل ڪرڻ توهان کي ترتيب ڏيڻ جي اجازت ڏئي ٿي ۽ توهان جي ڪاروباري تصور سان ملائڻ لاءِ گهربل سامان انسٽال ڪريو.

بهرحال:

• ريگيوليٽري ۽ تعميل چئلينج:تبديليون توهان کي مقامي صحت ۽ حفاظت جي ضابطن جي تعميل ڪرڻ جي ضرورت آهي. انهي ڳالهه کي يقيني بڻائڻ ته گاڏي فوڊ ٽرڪ جي معيار سان ملن ٿا هڪ وقت سازي ۽ قيمتي عمل ٿي سگهي ٿو.

• خراب تبديلي جو خطرو:سڀني گاڏين کي تبديل ڪرڻ آسان ناهي، ۽ غلط تبديليون ميڪيڪل يا آپريشنل مسئلن کي جنم ڏئي سگھن ٿيون جيڪي توهان جي ڪاروبار کي نقصان پهچائي سگهن ٿيون.

قدم 3: گاڏي جو معائنو ڪريو

هڪ دفعو توهان پنهنجي اختيارن کي تنگ ڪيو آهي، ايندڙ نازڪ قدم گاڏي جو معائنو ڪري رهيو آهي. ڇا توهان نئين، استعمال ٿيل، يا تبديل ٿيل گاڏي خريد ڪري رهيا آهيو، اهو ضروري آهي ته مڪمل معائنو ڪيو وڃي:

• بجلي جي فراهمي:پڪ ڪريو ته ٽرڪ جو جنريٽر توهان جي سڀني باورچی خانه جي سامان کي موثر طريقي سان هلائڻ جي قابل آهي. فوڊ ٽرڪون سامان کي سنڀالڻ لاءِ هڪ قابل اعتماد طاقت جو ذريعو گهربل آهي جهڙوڪ ريفريجريٽر، گرلز، فرائير، ۽ وڌيڪ.

• ترتيب جي ڪارڪردگي:غور ڪيو ته ڪيترا ماڻهو ٽرڪ اندر چوٽي ڪلاڪن ۾ ڪم ڪري رهيا هوندا. لي آئوٽ کي يقيني بڻائڻ گهرجي هموار ڪم فلو، ڪافي تياري واري جاءِ، پکڙڻ جي اسٽيشنن ۽ اسٽوريج سان.

• سامان جي حالت:سڀني اوزارن کي معائنو ڪرڻ لاءِ پڪ ڪريو ته اهي صحيح ڪم ڪري رهيا آهن. جيڪڏهن توهان استعمال ٿيل خريد ڪري رهيا آهيو، سامان جي عمر بابت پڇو ۽ ڇا ڪا وڏي مرمت ڪئي وئي آهي.

• ڊرائيونگ ڪارڪردگي:ٽيسٽ ڊرائيو کي يقيني بڻائڻ لاءِ ته اها چڱيءَ طرح هلندي آهي، آرام سان هلندي آهي، ۽ توهان جي ڪاروباري ضرورتن لاءِ قابل اعتماد آهي. جيڪڏهن توهان استعمال ٿيل خريد ڪري رهيا آهيو، گاڏي جي ميڪيڪل تاريخ جو جائزو وٺڻ لاء سار سنڀال رڪارڊ لاء پڇو.

• ساخت جي سالميت:زنگ، لڪ، يا نقصان جي نشانين کي ڏسو جيڪي ٽرڪ جي ڊگهي عمر تي اثر انداز ڪري سگھن ٿيون يا مستقبل جي مرمت جي قيمتن جي ڪري سگھي ٿي.

مرحلا 4: هڪ وڪرو بابت ڳالهين

انسپيڪشن کان پوء، اهو وقت آهي وڪرو جي شرطن تي ڳالهين لاء. اهو هڪ نازڪ قدم ٿي سگهي ٿو، خاص طور تي جڏهن استعمال ٿيل خريد ڪيو وڃي. بهترين ڊيل حاصل ڪرڻ لاءِ انهن ڳالهين جي صلاحن تي عمل ڪريو:

• تحقيق مارڪيٽ قيمتون:سمجھو ته فوڊ ٽرڪ لاءِ وڃڻ جي شرح ساڳي طرح جيڪا توھان خريد ڪري رھيا آھيو. اهو توهان کي ڳالهين ۾ فائدو ڏئي ٿو.

• ھلڻ لاءِ تيار رھو:خريداري ڪرڻ ۾ دٻاءُ محسوس نه ڪريو جيڪڏهن معاملو توهان جي اميدن يا بجيٽ کي پورو نٿو ڪري. پري هلڻ اڪثر ڪري سگھي ٿو بهتر آڇون يا متبادل موقعا.

• ماليات جا اختيار:جيڪڏهن توهان خريداري جي مالي مدد ڪري رهيا آهيو، قرض لاءِ پهريان کان منظور ٿيل حاصل ڪريو. اهو توهان جي ادا ڪرڻ جي صلاحيت کي ظاهر ڪري ٿو ۽ توهان کي گهٽ قيمت يا بهتر شرطن تي ڳالهين ۾ مدد ڪري سگهي ٿي.

قدم 5: پنهنجي فوڊ ٽرڪ کي ترتيب ڏيو

هڪ دفعو توهان ٽرڪ کي محفوظ ڪيو آهي، اهو وقت آهي توهان جي ڪاروبار کي ترتيب ڏيڻ جو:

• باورچی خانه جو سامان:توھان جي مينيو تي مدار رکندي، توھان کي خاص سامان جي ضرورت پوندي جھڙوڪ گرلز، فرائير، اوون، ريفريجريشن يونٽ، ۽ پري اسٽيشنون. پڪ ڪريو ته توهان جو ٽرڪ چوٽي جي ڪلاڪن دوران اعلي مقدار جي پچائڻ لاءِ ليس آهي.

• ٻاهرين برانڊنگ:گراهڪن کي راغب ڪرڻ لاءِ هڪ بصري طور تي دلڪش ٻاهران اهم آهي. اعلي معيار جي گرافڪس ۽ برانڊنگ ۾ سيڙپڪاري تي غور ڪريو جيڪي توهان جي تصور کي ظاهر ڪن ٿا. توھان شامل ڪري سگھو ٿا مينيو بورڊ، ڊجيٽل نشاني، يا حتي ھڪ دلڪش نعرو.

• آرام ۽ سهولت جون خاصيتون:خاصيتن تي غور ڪريو جيئن گراهڪ جي ڇانو لاءِ اوننگ، تيز سروس لاءِ اضافي ونڊوز، يا ميوزڪ کيڏڻ لاءِ اسپيڪر. اهي تفصيل مجموعي ڪسٽمر تجربو کي وڌائي سگهن ٿا.

قيمت جي ڀڃڪڙي: ڇا توقع ڪجي

هڪ فوڊ ٽرڪ خريد ڪرڻ ۾ ملوث مالي وابستگي کي سمجهڻ ضروري آهي. هتي توهان جي رٿابندي ڪرڻ ۾ مدد لاءِ قيمت جي ڀڃڪڙي آهي:

• نئون فوڊ ٽرڪ: $100,000 - $150,000
• استعمال ٿيل فوڊ ٽرڪ: $50,000 - $100,000
• تبديل ٿيل گاڏي: $100,000 - $250,000
• ليزنگ خرچ:$2,000 - $3,000 هر مهيني (جيڪڏهن ليز تي ڏيڻ)
• سامان ۽ ڪسٽمائيزيشن خرچ:توهان جي مينيو ۽ ٽرڪ ڊيزائن جي ضرورتن جي لحاظ کان وڏي پئماني تي مختلف آهي.

آخري خيال: هڪ فوڊ ٽرڪ هڪ سيڙپڪاري آهي