1. ਮੋਬਾਈਲ ਪੀਣ ਦੇ ਟ੍ਰੇਲਰ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦੀ ਜਾਣ ਪਛਾਣ
ਮੋਬਾਈਲ ਪੀਣ ਦਾ ਟ੍ਰੇਲਰ ਉਦਯੋਗ ਆਜ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਯੂਕੇ ਦੇ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਸੈਕਟਰ (ਸਰੋਤ: ਐਨਐਫਐਸਆਈ 2023) ਵਿਚ 22% ਸਾਲਾਨਾ ਵਾਧਾ ਦੇ ਨਾਲ. ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਕਲਾਕਾਰੀ ਬੀਅਰ, ਕਰਾਫਟ ਬੀਅਰ, ਜਾਂ ਬੁਲਬੁਲਾ ਚਾਹ ਵੇਚ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੈਸ ਟ੍ਰੇਲਰ, ਜ਼ਜ਼ਕ ਨੈਚ ਦੇ ਡੌਟ-ਪ੍ਰਮਾਣਤ ਮਾੱਡਲਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਮੈਨੂਅਲ ਕਿਉਂ?
- ਨਵੇਂ ਓਪਰੇਟਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ 83% ਗਲਤੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚੋ
- ਜ਼ਾਈਜ਼ ਨੈਚਨਵਿੰਗ ਦੇ energy ਰਜਾ-ਕੁਸ਼ਲ ਉਪਕਰਣਾਂ ਨਾਲ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰੋ
- ਯੂਕੇ ਫੂਡ ਸਟੈਂਡਰਡਜ਼ ਏਜੰਸੀ (ਐਫਐਸਏ) ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ
2. ਪ੍ਰੀ-ਲਾਂਚ ਸੈਟਅਪ ਚੈੱਕਲਿਸਟ
ਏ. ਟ੍ਰੇਲਰ ਕੌਨਫਿਗਰੇਸ਼ਨ
1. ਸਥਾਨ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ
-
ਉੱਚ-ਟ੍ਰੈਫਿਕ ਜ਼ੋਨਾਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਲਈ ਫੁੱਟਫਾਲਕੈਮ ਵਰਗੇ ਸੰਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
-
ਪ੍ਰੋ ਸੁਝਾਅ: 3+ ਦਫਤਰ ਦੀਆਂ ਇਮਾਰਤਾਂ ਜਾਂ 500+ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਫੋਟਫਾਲ ਨਾਲ ਟੀਚੇ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ
2. ਉਪਕਰਣ ਅਨੁਕੂਲਤਾ
ਜ਼ਜ਼ ਨੈਸ਼ਨ ਫੀਚਰ |
ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਲਾਭ |
ਵਿੰਡੋਜ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਦੋਹਰੇ ਪਾਸੇ |
ਪੀਕ ਦੇ ਦੌਰਾਨ 40% ਹੋਰ ਗਾਹਕ ਸੇਵਾ ਕਰੋ |
3-ਟੈਪ ਕੇਜਰੇਟਰ |
3 ਡਰਾਫਟ ਡਰਿੰਕ ਇਕੋ ਸਮੇਂ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ |
60 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ / / ਦਿਨ ਆਈਸ ਮਸ਼ੀਨ |
ਰੋਜ਼ਾਨਾ 200+ ਕੋਲਡ ਪੇਅ ਨੂੰ ਹੈਂਡਲ ਕਰੋ |
3. ਕਾਨੂੰਨੀ ਪਾਲਣਾ
3. ਪੀਣ ਲਈ ਮੇਨੂ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ
ਜੇਤੂ ਉਤਪਾਦ ਮਿਕਸ
- ਕੋਰ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ (80% ਮਾਲੀਆ):
- ਸੀਜ਼ਨਲ ਸਪੈਸ਼ਲਜ਼ (ਉਦਾ., ਪੇਠਾ ਸਪਾਈਸ) ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ
- ਉੱਚ-ਹਾਸ਼ੀਏ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ (ਬੁਲਬੁਲਾ ਚਾਹ: 65% av ਸਤਨ ਮੁਨਾਫਾ ਮਾਰਕ)
- ਜ਼ਜ਼ਕਿਨੋਜ਼ਨ ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਗਾਈਡ:
- ਮੋਬਾਈਲ-ਪੀਣ-ਟ੍ਰੇਲਰ-ਮੀਨੂ
- 3 ਅਧਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ 3-ਡੱਬੇ ਦੇ ਸਿੰਕ (ਈਯੂ ਸਟੈਂਡਰਡ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
ਕੀਮਤ ਦੀ ਰਣਨੀਤੀ
- "3 ਦੇ ਨਿਯਮ" ਲਾਗੂ ਕਰੋ:
- ਬਜਟ ਵਿਕਲਪ: £ 2.50 (E.g., ਫਿਲਟਰ ਕੌਫੀ)
- ਸਟੈਂਡਰਡ ਵਿਕਲਪ: £ 4.50 (E.g., ਆਈਸਡ ਮੈਟਚਾ ਲੇਟ)
- ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਵਿਕਲਪ: £ 6.80 (ਉਦਾ., ਅਲਕੋਹਲ-ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਠੰਡੇ ਬਰਿ.)
4. ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਵਰਕਫਲੋ
ਖੋਲ੍ਹਣਾ ਰੁਟੀਨ (45 ਮਿੰਟ)
- ਜੇਨਰੇਟਰ 'ਤੇ ਪਾਵਰ / ਇਨਵਰਟਰ (ਟੈਸਟ ਵੋਲਟੇਜ ਸਥਿਰਤਾ)
- ਭੋਜਨ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੀਟਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਨਾਲ ਸਤਹ ਨੂੰ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰੋ
- ਜ਼ਜ਼ਕ ਨੈਚਨੋਵਿਕ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ 2 + 1 ਸਿੰਕ ਸਿਸਟਮ:
- ਸਿਖਾਓ 1: ਧੋਵੋ ਜਾਂ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ)
- ਸਿੰਕ 2: ਕੁਰਲੀ (ਗਰਮ ਪਾਣੀ 75 ° C +)
- ਸਿੰਕ 3: ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ (50 ਪੀ.ਐਮ. ਕਲੋਰੀਨ ਹੱਲ)
ਪੀਕ ਐਚਏਟੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ
5. ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਅਤੇ ਸਮੱਸਿਆ ਨਿਪਟਾਰਾ
ਹਫਤਾਵਾਰੀ ਕੰਮ
-
ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ (ਸਿਰਕੇ ਘੋਲ ਚੱਕਰ)
-
ਕੇਗੇਟਰ CO2 ਦਾ ਦਬਾਅ ਚੁਣੋ (10-12 ਪੀਐਸਆਈ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ)
-
ਟੈਸਟ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਅੱਗ ਬੁਝਾਉਣ ਵਾਲੇ
ਆਮ ਮੁੱਦੇ ਅਤੇ ਫਿਕਸ
ਸਮੱਸਿਆ |
ਜ਼ਜ਼ਕ ਨੈਸ਼ਨ ਦਾ ਹੱਲ |
ਸ਼ਕਤੀ ਉਤਰਾਅ ਚੜ੍ਹਾਅ |
ਬਿਲਟ-ਇਨ ਵੋਲਟੇਜ ਸਟੈਬੀਲਾਈਜ਼ਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ |
ਡਰੇਨੇਜ ਰੁਕਾਵਟ |
20l ਬਰਬਾਦ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਟੈਂਕ ਤੋਂ ਮਲਬੇ ਸਾਫ ਕਰੋ |
ਅਗਵਾਈ ਵਾਲੀ ਸਿਤਾਰਾ ਲਾਈਟਾਂ ਦੀ ਅਸਫਲਤਾ |
12v ਡੀਸੀ ਬਲਬ (ਯੂਕੇ ਗੋਦਾਮ ਵਿੱਚ ਸਟਾਕ) ਨੂੰ ਬਦਲੋ |
6. ਆਪਣੇ ਮੋਬਾਈਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਟ੍ਰੇਲਰ ਨੂੰ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਕਰਨਾ
ਡਿਜੀਟਲ ਰਣਨੀਤੀਆਂ
-
ਜੀਓ-ਟਾਰਗੇਟਡ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ ਵਿਗਿਆਪਨ (ਟਿਕਾਣਿਆਂ ਦੇ ਦੁਆਲੇ 3-ਮੀਲ ਦੇ ਘੇਰੇ)
-
ਆਪਣੀ ਵੈਬਸਾਈਟ 'ਤੇ "ਟ੍ਰੇਲਰ ਟਰੈਕਰ" ਪੰਨਾ ਬਣਾਓ
-
ਕਿ Q ਆਰ ਕੋਡ ਸਕੈਨਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰੋ
Offline ਫਲਾਈਨ ਤਰੱਕੀਆਂ
7. ਵਿੱਤੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ
ਨੂੰ ਟਰੈਕ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁੱਖ ਮੈਟ੍ਰਿਕਸ
- ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੀਮਤ: 55% ਵਿਕਰੀ ਕੀਮਤ ਦਾ ਟੀਚਾ
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਬਰੇਕ-ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਬਿੰਦੂ:
(ਨਿਸ਼ਚਤ ਖਰਚੇ ÷ ਕੁੱਲ ਹਾਸ਼ੀਏ%) = ਲੋੜੀਂਦਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮਾਲੀਆ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ
ਉਦਾਹਰਣ: £ 120 / ਦਿਨ ÷ 60% = £ 200 ਡਾਲਰ ਦਾ ਟੀਚਾ
8. ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪਾਲਣਾ
ਨਾਜ਼ੁਕ ਨਿਯੰਤਰਣ
9. ਸਰੋਤ ਅਤੇ ਸਹਾਇਤਾ
-
ਜ਼ਜ਼ਕ ਨੈਤਿਕ 24 / ਹੈਲਪਲਾਈਨ: +8613598886777763 (ਟੀ ਐਲ ਅਤੇ ਵਟਸਐਪ)