Добро опремената количка за пекари бара и најважни работи за печење и алатки за безбедност на храна. Еве дефект:
Опрема | Цел | Препорачани брендови |
---|---|---|
Комерцијална печка | Печење леб, колачи, колачиња | Бакстер, рационален, Блодегет |
Миксер за тесто | Тестото за мачкање ефикасно | Хобарт, Комерцијална кујна |
Единица за ладење | Чување состојки и расипливи производи | Точно, турбо воздух |
Кутија за прикажување | Изложба на печива | Делфилд, Арктик |
Пос систем | Ракување со плаќања и нарачки | Плоштад, тост |
Студија на случај: Познатиот клиент на ZZ, кој работи прилагодена приколка за пекари во стилот на AirStream, ја зголеми продажбата за 30% по надградбата на рерна за конвекција со двојна палуба за побрзо печење.
Pro Tip: Изберете мултифункционална опрема за заштеда на простор ако вашата кошничка за пекари е мала.
Вселенската ефикасност е клучна во поставувањето на мобилни пекари. Следете ги овие совети за распоред:
ZZ Познато сопствено решение: Ние нудиме 3Д дизајни за распоред за да ги зголемиме секоја педа од вашата приколка за пекари.
Потребите за моќност зависат од вашата опрема. Заеднички опции:
Извор на енергија | Најдобро за | Ограничувања |
---|---|---|
Генератор (дизел / гас) | Печки и миксери со голема моќност | Бучно, бара гориво |
Електрична кука | Тивка, еколошка операција | Ограничено на одредени места |
Соларни панели | Еко-пријателски, ниско одржување | Ограничен излез на енергија |
Пример: Познатиот клиент ZZ со употреба на хибриден соларен + генератор поставување ги намали трошоците за енергија за 40%.
Да, регулативите за здравство и безбедност се разликуваат по локацијата. Заеднички барања:
Познато усогласеност: Нашите приколки за пекари доаѓаат со претходно инсталирани безбедносни карактеристики за да се исполнат регулативите.
Редовното одржување спречува дефекти. Следете ја оваа листа за проверка:
Pro Tip: Чувајте резервни делови (елементи за греење на рерна, миксерски ремени) за итни случаи.
Изборот на вистинската опрема за количка за храна за пекари обезбедува ефикасност, усогласеност и профитабилност. На ЗЗЗНО, ние дизајнираме прилагодени приколки за пекари со оптимизирани распоред и висококвалитетни уреди.
Повик за акција: