Ritenga Kai Taraka & Waea Waea Pukoro: Ko Anthony's Journey with ZZKNOWN Food Truck Factory
Hua
FAQ
To Turanga: Kainga > Kaupapa > Toa Inu
Kaupapa
Tirotiro i a maatau taraka kai pai me nga kaupapa taraiwa hei awhina i a koe ki te whakahihiko.

Maatauranga Take: Mai i te Uiuitanga ki te Hokonga – He Haerenga me te ZZKNOWN Food Truck Factory

Wā Tuku: 2024-12-11
Panui:
Tiri:

Maatauranga Take: Mai i te Uiuitanga ki te Hokonga – He Haerenga me te ZZKNOWN Food Truck Factory

Ko Anthony Mejia, he kaihoko mai i California, USA, i toro atu ki a ZZKNOWN, he kaihanga taraka kai rangatira e whai tohunga ana ki nga Kaihoko Waea Pukoro, Nga Kaihoko Whakaaetanga, me nga Kaihoko Kai. I rapu tohutohu ia mo te kowhiri i te tauira tika hei whakatutuki i ana hiahia pakihi me nga patai motuhake mo te inenga, arorau me nga whiringa whakaritenga.


Wāhanga 1: Uiui Tuatahi

Ko te patai tuatahi a Anthony i huri ki te iti rawa o nga waka kai e waatea ana me te mea he waahanga iti ake. I tere te whakautu a te roopu ZZKNOWN, me te whakamarama he tino whakarite a raatau Reera Pae Pukoro me a raatau Whakaaetanga. Ka whakaekea e ratou te roa mai i te 2.5 mita, ka toro atu ki te 2.8 mita, 3 mita, neke atu ranei, me te whanui ki te 2 mita.

I te mohio ki nga hiahia o Anthony, ka patai te roopu mo te maha o nga kaimahi me nga taputapu e hiahiatia ana i roto i te wakatō. I runga i tana whakautu (e rua nga kaimahi), i taunakihia e ratou te rahi o te 2500mm (roa) × 2000mm (whanui) × 2300mm (te teitei) mo te mahi tino pai. I te taha o tenei taunakitanga, i tohatohahia e ratou nga whakaahua hua me nga riipene whakaata e whakaatu ana i nga ahuatanga o waho me o roto o o raatau waka kai.


Wāhanga 2: Logistics and Export Enquiry

Ka patai a Anthony mo te wheako a ZZKNOWN ki te kawe i nga waka kai ki California. I tukuna e te roopu he tohu mo nga tukunga o mua, tae atu ki te pire utauta mo te waka taraka pae pūkoro i kaweake ki Los Angeles. I whakamohio atu ratou ki a ia mo te kounga o a raatau hua, me te kii ko o raatau taraka kai me o raatau waka tuku utu ka tutuki nga whakaritenga katoa mo te whakamahi huarahi i Amerika.


Wāhanga 3: Whakaritenga me nga Taipitopito

I te wa e haere ana te korerorero, i whakaatu a Anthony i te hiahia ki te mohio ki te raarangi whakangao, nga whiringa hoahoa, me nga whirihoranga motuhake mo tana wakatō kai. I whakaatuhia e te roopu hoahoa ngaio a ZZKNOWN nga momo hoahoa, tae atu ki nga momo tae rereke (ma, matomato, whero, me te pango) me nga ahuatanga whakarite penei i nga porotiti mahi, pouaka rokiroki, me nga punaha rama.

I whakanuia e ratou te kaha o te wheketere ki te whakarite i te whakatakotoranga o roto me te hoahoa o waho kia rite ki ana hiahia pakihi. Hei tauira, ka taea e nga rakaera pae pūkoro te whakauru i nga kaitapa inu me nga punaha whakamatao, ka taea e nga rakaera tuku te whakaatu i nga parai, nga tunutunu, me nga waeine whakamatao. I tiritirihia nga riipene whakaata mo nga mahi whakangao me nga whakaurunga taputapu kia ata titiro a Anthony ki nga mahi toi a te wheketere.

I whakanuia ano e ZZKNOWN he mea hanga nga waka tere katoa ma te whakamahi i nga rawa roa penei i nga rau rino kowakawaka, nga paipa tapawha konumohe, me te papapa bamboo mo te tahuhu, kia mau tonu te kounga.


Wāhanga 4: Whakatakoto Whakanoho me te Whai Whai

Whai muri i te whiwhi korero matawhānui me te kite i nga hoahoa kounga teitei, ka whakatau a Anthony ki te anga whakamua me te ota. I whakaratohia e ZZKNOWN nga korero taipitopito mo te huringa whakaputa (15-25 ra) me nga waahi tuku, me te whakarite kia marama puta noa i te tukanga. I awhinatia ano e te roopu a Anthony ki te whakaoti i te rarangi taputapu mo tana taraka kai ritenga kia pai ai te whakatakotoranga o roto mo ana mahi pakihi.

I whakapuaki a Anthony i tana harikoa ki te whakawhitiwhiti korero, nga momo whiringa, me te huarahi ngaio a ZZKNOWN. I whakapuakihia e ia tana harikoa mo te whiwhinga i tana taarai kai me te tirotiro i nga mahi tahi a meake nei.


Ko tenei keehi angitu e whakaatu ana i te tohungatanga o ZZKNOWN ki te hanga i nga rakaera pae pūkoro kounga teitei, nga waka tuku, me nga taraka kai. Ma te kaha o te aro ki te pai o nga kaihoko, ki te whakarite, ki te kawe i nga arorau, kua whakapumautia a ZZKNOWN hei ingoa pono ki te maakete o te ao.

Na roto i tenei taunekeneke, kaore a ZZKNOWN i tutuki i nga hiahia motuhake o te kaihoko o te ao engari i whakaatu hoki i tana pono ki te hiranga i roto i te hoahoa, te hanga, me te ratonga. Ko tenei keehi ka whakapumau i to raatau tuunga hei kaihanga tuatahi mo nga waka kai mo nga kaihoko i Amerika, Mexico, Uropi, me tua atu.

Ma te whakarite i nga hiahia a nga kaihoko me te whakarato i nga otinga kua rite, kei te arahi tonu a ZZKNOWN i te huarahi ki te umanga kai pūkoro, e tuku hua hou ana mo nga kaipakihi puta noa i te ao.

X
Tikina he Kore utu
Ingoa
*
Īmēra
*
Waea
*
Whenua
*
Nga Karere
X