ປື້ມຄູ່ມືການປະຕິບັດງານຂອງເຄື່ອງດື່ມມືຖື
FAQ
ຕໍາແໜ່ງຂອງເຈົ້າ: ບ້ານ > ໂຄງການ > ຮ້ານອາຫານມືຖື
ໂຄງການ
ເບິ່ງໂຄງການລົດບັນທຸກອາຫານ ແລະລົດພ່ວງທີ່ດີເລີດຂອງພວກເຮົາເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານໄດ້ຮັບການດົນໃຈ.

ປື້ມຄູ່ມືການປະຕິບັດງານຂອງເຄື່ອງດື່ມມືຖື

ເວລາປ່ອຍ: 2025-02-10
ອ່ານ:
ແບ່ງປັນ:

1. ການແນະນໍາກ່ຽວກັບທຸລະກິດເຄື່ອງດື່ມເຄື່ອງດື່ມມືຖື

ອຸດສະຫະກໍາລົດພ່ວງມືຖືແມ່ນຂະຫຍາຍຕົວ, ດ້ວຍການເຕີບໂຕຂອງຂະແຫນງອາຫານປະຈໍາປີ 22% ໃນຂະແຫນງອາຫານຂອງອັງກິດ (ແຫຼ່ງ: NFSMI 2023). ບໍ່ວ່າທ່ານຈະຂາຍກາເຟກາເຟ, ຊ່າງຫັດຖະກໍາ, ຫຼືຊາຟອງ, ເປັນຮູບແບບທີ່ມີຄວາມພ້ອມດີຄ້າຍຄືກັບຮູບແບບທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຢ່າງດີເຊັ່ນ: ການປະຕິບັດຕາມປະສິດທິພາບຂອງ Zzkengen

ເປັນຫຍັງປື້ມຄູ່ມືນີ້?

  • ຫລີກລ້ຽງ 83% ຂອງຄວາມຜິດພາດເລີ່ມຕົ້ນທີ່ລາຍງານໂດຍຜູ້ປະຕິບັດງານໃຫມ່
  • Maximize ROI ກັບອຸປະກອນທີ່ມີປະສິດທິພາບຂອງ Zzkengnown
  • ປະຕິບັດຕາມອົງການອາຫານມາດຕະຖານອາຫານຂອງອັງກິດ (FSA) (FSA)

2. ການກວດສອບການຕັ້ງຄ່າກ່ອນການຕັ້ງຄ່າກ່ອນ

A. ການຕັ້ງຄ່າລົດພ່ວງ

1. ການວິເຄາະສະຖານທີ່

  • ໃຊ້ເຄື່ອງມືຄ້າຍຄືກັບຕີນເພື່ອປະເມີນເຂດທີ່ມີການຈະລາຈອນສູງ

  • ເຄັດລັບ Pro: ພື້ນທີ່ເປົ້າຫມາຍທີ່ມີອາຄານຫ້ອງການ 3+ ຫຼື 500+ ຕີນປະຈໍາວັນ

2. ການເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງອຸປະກອນ

zzkknowning ຄຸນສົມບັດ ຜົນປະໂຫຍດໃນການດໍາເນີນງານ
ການຮັບໃຊ້ບໍລິການດ້ານຫນ້າສອງດ້ານ ໃຫ້ບໍລິການລູກຄ້າ 40% ໃນຊ່ວງທີ່ສູງສຸດ
3- ແຕະ kegerator ສະເຫນີເຄື່ອງດື່ມ 3 ເຄື່ອງພ້ອມກັນ
ເຄື່ອງແຊ່ນ້ໍາກ້ອນ 60 ກິລາ ຈັດການ 200+ ເຄື່ອງດື່ມເຢັນປະຈໍາວັນ

3. ການປະຕິບັດຕາມກົດຫມາຍ

  • ຢືນຢັນ:
    ການລົງທະບຽນການປັບປຸງອາຫານ (FHRS) ລົງທະບຽນ
    ປະກັນໄພຄວາມຮັບຜິດຊອບສາທາລະນະ (£ 5M + ການຄຸ້ມຄອງທີ່ແນະນໍາ)
    ແຈ້ງການເຫດການຊົ່ວຄາວ (ສິບ) ສໍາລັບງານບຸນ

3. ເມນູວິສະວະກໍາສໍາລັບລົດພ່ວງດື່ມ

ການປະສົມຜະລິດຕະພັນທີ່ຊະນະ

  • ການສະເຫນີຂາຍຫຼັກ (ລາຍໄດ້ 80%):
  • ພິເສດພິເສດຕາມລະດູການ (E.g. , ຜັກບົ້ງລຽນເຂົ້າໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ)
  • ລາຍການທີ່ສູງ (ຟອງຟອງ: 65% AVG. ຫນ້າຈໍກໍາໄລ)
  • ຄູ່ມືການນໍາໃຊ້ອຸປະກອນ zzknounce:
  • Mobile-Star-trailer-trailer-menu
  • ໃຊ້ບ່ອນຫລົ້ມຈົມ 3 ຫ້ອງ (ມາດຕະຖານ EU) ເພື່ອກຽມສ່ວນປະສົມ 3 ສ່ວນພ້ອມພ້ອມໆກັນ

ຍຸດທະສາດການກໍານົດລາຄາ

  • ນໍາໃຊ້ "ກົດລະບຽບ 3":
  • ຕົວເລືອກງົບປະມານ: £ 2.50 (E.g. , ກັ່ນຕອງກາເຟ)
  • ທາງເລືອກມາດຕະຖານ: £ 4.50 (ເຊັ່ນ: matcha iCed matcha)
  • ຕົວເລືອກທີ່ນິຍົມ: £ 6.80 (ເຊັ່ນ: ເບຍເຢັນທີ່ສົດໃສ)

4. ການເຮັດວຽກປະຕິບັດງານປະຈໍາວັນ

ການເປີດວຽກປົກກະຕິ (45 ນາທີ)

  1. ພະລັງງານກ່ຽວກັບເຄື່ອງປັ່ນໄຟ / inverter (ທົດສອບຄວາມສະຖຽນລະພາບແຮງດັນ)
  2. ອະນາໄມພື້ນທີ່ດ້ວຍອາຫານທີ່ປອດໄພ
  3. ສ່ວນປະກອບຂອງສ່ວນປະກອບໂດຍໃຊ້ລະບົບຫລົ້ມຈົມ 2 + 1 ຂອງ Zzkengnown:
  • ຈົມ 1: ລ້າງຜະລິດຕະພັນ (ນ້ໍາເຢັນ)
  • Sink 2: ລ້າງ (ນ້ໍາຮ້ອນ 75 ° C +)
  • ຈົມນ້ໍາ 3: Sanitize (ວິທີແກ້ໄຂ 50ppm chlorine)

ການຄຸ້ມຄອງຈຸດສູງສຸດຊົ່ວໂມງ

  • ອະນຸສັນຍາປ່ອງຢ້ຽມການບໍລິການ Dual-Side Side:

    ພະນັກງານ A (ປ່ອງຢ້ຽມເບື້ອງຊ້າຍ): ສັ່ງຊື້ + ຈັດການເງິນສົດ 
     
    
  • ໃຊ້ຕູ້ເຢັນ Under-Counter-2-8 ° C) ສໍາລັບການເຂົ້າເຖິງນົມໄວ

.. ການບໍາລຸງຮັກສາ & ການແກ້ໄຂບັນຫາ

ຫນ້າວຽກປະຈໍາອາທິດ

  • ລະບົບນ້ໍາຮ້ອນ (ວົງຈອນການແກ້ໄຂສົ້ມ)

  • ກວດເບິ່ງຄວາມກົດດັນ kegerator CO2 (ຮັກສາ 10-12 PSI)

  • ການທົດສອບການອອກສຸກເສີນສຸກເສີນແລະເຄື່ອງດັບເພີງ

ບັນຫາທົ່ວໄປແລະແກ້ໄຂ

ປັນຫາ ການແກ້ໄຂ Zzknown
ການເຫນັງຕີງຂອງພະລັງງານ ໃຊ້ສະຖຽນລະພາບແຮງດັນ
ການອຸດຕັນລະບາຍນ້ໍາ discis debris ຈາກຖັງນ້ໍາມັນນ້ໍາເສຍ 20 ລິດ
ຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງໄຟ LED Star ທົດແທນ bulbs dc 12V (ຫຸ້ນຢູ່ໃນສາງອັງກິດ)

.. ການຕະຫຼາດລົດພ່ວງມືຖືຂອງທ່ານ

ມີສິດເທົ່າທຽມ

  • ເປົ້າຫມາຍ POLO-TARGEGE ADS ສະບັບໂຄສະນາ (3-mile Radius ອ້ອມຮອບສະຖານທີ່)

  • ສ້າງ "ລົດພ່ວງຕິດຕາມ" ຫນ້າໃນເວັບໄຊທ໌ຂອງທ່ານ

  • ສະເຫນີໂປແກຼມຄວາມຈົງຮັກພັກດີຜ່ານ QR Code Scanning

ໂປໂມຊັ່ນອອບໄລ

  • ຮ່ວມມືກັບ gyms ທ້ອງຖິ່ນ: "Post-workout Workout Shaders"

  • ໃຊ້ຊັ້ນ 1M ຂອງ zzkengen ຂອງ zzknown ຂອງ backwall ສໍາລັບການສະແດງສິນຄ້າຍີ່ຫໍ້

. 7. ການຄຸ້ມຄອງການເງິນ

metrics ທີ່ສໍາຄັນໃນການຕິດຕາມ

  • ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຕໍ່ການຮັບໃຊ້: ຈຸດປະສົງສໍາລັບ <35% ຂອງລາຄາຂາຍ
  • ພັກຜ່ອນປະຈໍາວັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈຸດ
(ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຄົງທີ່÷ Margin Margin%) = ຕ້ອງການລາຍໄດ້ປະຈໍາວັນ
ຕົວຢ່າງ: £ 120 / ມື້÷ 60% = £ 200 ເປົ້າຫມາຍລາຍໄດ້

8. ສຸຂະພາບແລະຄວາມປອດໄພ

ການຄວບຄຸມທີ່ສໍາຄັນ

  • ບັນທຶກອຸນຫະພູມ:

    ເຄື່ອງອຸປະກອນ ກວດສອບຄວາມຖີ່ ລະດັບຄວາມປອດໄພ
    ຕູ້ເຢັນ Under-Counter ທຸກໆ 2 ຊົ່ວໂມງ ≤8° C
    ລະບົບນ້ໍາຮ້ອນ ປະຈໍາວັນ ≥75° C ທີ່ TAP
  • ການຈັດການສິ່ງເສດເຫຼືອ: ຕາຕະລາງຖັງ 20L ທີ່ຫວ່າງເປົ່າທຸກໆ 4 ຊົ່ວໂມງ

9. ຊັບພະຍາກອນແລະການສະຫນັບສະຫນູນ

  • Zzkknown 24 / 7 Delidline: +86135988677763 (Tel ແລະ WhatsApp)

X
ຮັບໃບສະເໜີລາຄາຟຣີ
ຊື່
*
ອີເມວ
*
ໂທ
*
ປະເທດ
*
ຂໍ້ຄວາມ
X