1. Aféierung op mobil drénkt Trailergeschäft

Firwat dës Handbuch?

• Vermeit 83% vun den Startpräisser gemellt vun neie Bedreiwer
• Maximaliséiere ROI mat ZZKNOWN Energy-effizient Ausrüstung
• Konform mat UK Iesse Standards Agentur (FSA) Reglementer

2. Pre-Start Setup Checklëscht

A. Trailer Konfiguratioun

1. Standuert Analyse

• Benotzt Tools wéi Foussfallcam fir Héich-Verkéierzonen ze bewäerten

• Pro Tipp: Zilberäicher mat 3+ Office Gebaier oder 500+ Daily Foussfall

2. Ausrüstung Optimiséierung

3. Juristesch Konformitéit

• Z'iwwerpréiwen:
  Iessen Hygiène Bewäertungsschema (FHRS) Umeldung
  Ëffentlech Lëftversécherung (£ 5m + Ofsaz recommandéiert)
  Temporäre Event Notiz (zéng) fir Festivaler

3. MENU MENU Ingenieur fir Drénken Trailer

Gewënnt Produktmix

• Kär Offer (80% Recetten):
• Saisonal Spezialitéiten (z.B., Pumpkin Spice Latte am Hierscht)
• Héichmamm Artikelen (Bubble Tee: 65% AVG. Gewënnmargin)
• Zzknoned Equipement Utilization Guide:
• Mobil-drénken-Trailer-Menü
• Benotzt den 3-Compartment ënnerzegoen (EU Standard) fir 3 Basis Zutaten gläichzäiteg virzeginn

Präisser

• Passt d'"Regel vun 3" un:
• Budget Optioun: £ 2,50 (z. Chr, Filter Kaffi)
• Standard Optioun: £ 4,50 (z.B. Äis Matcha Latte)
• Premium Optioun: £ 6,80 (z.B. Alkoholfërmegt kale Brew)

4. Daily Operatioun Aarbechtsbléck

Ouverture Routine (45 Minutten)

1. Kraaft um Generator / Inverter (Test Voltage Stabilitéit)
2. Sanitize Surfacen mat Iess-sécher Desinfektant
3. Prep Zutaten mam Zzknonude 2 + 1 Sink System:

• Ënnerzegoen 1: Wash produzéieren (kalt Waasser)
• Ënnerzegoen 2: Spülen (waarmt Waasser 75 ° C +)
• Ënnerzegoen 3: sanitize (50ppm Chlor-Léisung)

Peak Stonn Management

• Duell Säit Service Fenster Protokoll:

  Personal a (lénks Fenster): Huelt Bestellungen + e Cash 
   
   Personal b (riets Fenf) preparéiert "

• Benotzt ënner-counter Frigo (2-8 ° C) fir séier Mëllech Zougang

5. Ënnerhalt & Troubleshooting

Wöchentlech Aufgaben

• Descale de waarme Waasser System (Esseg Léisungszyklus)

• Préift Kegorator CO2 Drock (erhalen 10-12 PSI)

• Test Noutfall ass a Feierläscher

Gemeinsam Themen & Fixen

6. Marketing Ären mobilen drénken Trailer

Digital Taktik

• Geo-gezielt Instagram Annoncen (3-Meilen Radius ronderëm Locations)

• Erstellt e "Trailer Trailer" Säit op Ärer Websäit

• Bitt Loyalitéit Programmer iwwer QR Code Scannen

Offline Promotiounen

• Kollaboréieren mat lokaler Turns: "Post-Workout Protein Shakes"

• Benotzt ZZKNNOWN's 5m Backwall Regaler fir de Branchandise Display

7. Finanziell Gestioun

Schlësselmetrillen fir ze verfollegen

• Käschte pro Portioun: Zil fir <35% vum Verkafspräis
• Deeglech Paus-souguer Punkt:

8. Gesondheet & Sécherheetsverletzung

Kritesch Kontrollen

• Temperatur:

  Ausrüstung	Iwwerpréiwen Frequenz	Sécher Schüler
  Ënner-counter Frigo	All 2 Stonnen	≤8 ° C
  Waarme Waasser System	Am Dag	≥75 ° C um Tap

• Offallmanagement: Zäitplang 20L Tank all 4 Stonnen eidel

9. Ressourcen & Ënnerstëtzung

• Zzkwäin 24 / 7 Helpline: +8613598867763 (Tel a WhatsApp)