適切な場所は、ターゲットオーディエンスと提供する食べ物の種類によって異なります。これが最も収益性の高いスポットのいくつかを紹介します。
ロケーションタイプ | 長所 | 短所 |
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ビジネス地区 | 高い路上交通、オフィスワーカー | 競争、駐車場の制限 |
大学 | 学生の群衆、リピーター | 季節(夏休み) |
フェスティバルとイベント | 大勢の群衆、高い販売の可能性 | 許可料、一時的なスポット |
公園とビーチ | レジャーの群衆、家族 | 天気に依存します |
建設現場 | 忠実なブルーカラーの顧客 | 早い時間が必要です |
ケーススタディ:カスタムエアストリームスタイルのスナックトレーラーを操作するZzzknownクライアントは、昼食時間中に郊外のエリアからダウンタウンのビジネス地区に切り替えることで、40%の収益が増加しました。
プロのヒント:Googleマップの「人気のある時間」機能を使用して、潜在的な場所での歩行者を分析します。
許可要件は市によって異なりますが、ここに一般的なチェックリストがあります。
例:ロサンゼルスでは、フードトレーラーは歩道の自動販売許可(541 /年)および∗ ∗ HealthPermit ∗∗(541 /年)および∗ ∗ Healthpermit ∗∗(1,235 /年)を取得する必要があります。
Zzzknown Assistance:私たちは、クライアントが認定されたキッチンセットアップを備えた完全に準拠したフードトレーラーを設計して、許可の承認を高速化するのを支援しています。
顧客を理解することで、長期的な成功が保証されます。これらのツールを使用してください。
考慮すべき人口統計的要因:
ケーススタディ:コンパクトなアーク型のトレーラーからグルメコーヒーを販売しているZzzknownクライアントは、顧客の80%が18〜35歳であることがわかりました。それに応じてメニューとソーシャルメディア広告を調整し、売上を25%増加させました。
両方のオプションには長所と短所があります:
要素 | スポットを借りる | 恒久的な場所を購入します |
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料金 | 削減前のコスト | より高い投資 |
柔軟性 | より良い場所に移動できます | 1つの場所で立ち往生しています |
安定性 | スポットを失うリスク | 保証された場所 |
新しいビジネスに最適:需要をテストするために、ファーマーズマーケットやフードトラックパークでレンタルすることから始めます。
差別化が重要です!これらの戦略を試してください:
例:明るい赤の正方形のスナックフードトラックを備えたZzzknownクライアントは、Tiktokを使用して毎日の場所を発表し、3か月で5,000人のフォロワーを獲得しました。
フードトレーラーに最適な場所を見つけるには、顧客の研究、許可、理解が含まれます。 Zzzknownでは、すべての安全基準を満たす高品質でカスタマイズ可能なスナックフードトラックを構築します(dot / vin / iso / ce)。
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お客様のビジネスニーズに合わせたカスタムスナックフードトラックについては、Zzzknownにお問い合わせください。