| בִּדוּד | שכבת בידוד כותנה שחורה 25 מ"מ של כל הקירות |
| פתחי הגשה | חלונות זיכיון עם תמוכות גז וסוככים |
| דלת | משולב במיכל בצורה חלקה |
| קירות ותקרות פנים | חומרים חלקים, לא סופגים קלים לניקוי בצבע בהיר |
| רַצָפוּת | ריצוף פלטת יהלום עמיד ללא החלקה, עם ניקוז רצפה |
| מערכת חשמלית | החוטים מופעלים בצינורות ואטומים בבטחה בתוך הקירות או התקרות |
| שקעי חשמל סטנדרטיים | |
| פסי אור LED | |
| מערכת מים | 3+1 כיורים, ברזים |
| משאבות מים ומיכלי מים נקיים. | |
| מיכלי שפכים מחוברים לניקוז של כל כיור | |
| שולחן עבודה | נירוסטה, אחסון מספיק מתחת למשטח השיש. |
| ציוד מטבח | מיועד לשימוש מסחרי. ניתן לספק מכשירים עם אישור NSF או UL. |
| מכסה המנוע | קולט אדים מסחרי מנירוסטה עם מערכות כיבוי אש משולבות. |
| קֵרוּר | מקרר ומקפיא מסחריים מתחת לדלפק לאחסון מזון מתכלה בטמפרטורה של 45 מעלות F. או מתחת. |
| שדרוג תצורה | סוגי וגדלים של פתחי הגשה דלתות רולר מערכות מים חמים שקעי חשמל נוספים מזגן כלובי אל חלד למיכלי פרופאן או גנרטורים חיבורים למערכת מים ציבורית גנרטורים ניידים לוחות אור ניאון גימורים לקירות, תקרות ודלפקים |
