Pokretanje a Novi kamion za sladoled na prodaju Zahtijeva više od samo vozila - to zahtijeva prave alate za učinkovito opsluživanje kupaca i u skladu sa zdravstvenim propisima. U ZZ -u Poznati smo pomogli stotinama poduzetnika da dizajniraju prikolice sladoleda koje maksimiziraju produktivnost. U nastavku opisujemo osnovnu opremu i dijelimo strategije uštede troškova.
Srce vaše operacije! Visokokvalitetni stroj osigurava konzistentnu teksturu i brzinu. Odlučite se za modele s:
Dvostruki okusi: Ponudite vaniliju / Chocolate Swirls kako bi privukli više kupaca.
Lako čišćenje: NSF-certificirane jedinice pojednostavljuju zdravstvene inspekcije.
Kapacitet: Strojevi koji proizvode 3–5 galona na sat odgovaraju većini startupa.
Savjet: Izbjegavajte rabljene strojeve, osim ako ih ne obnovi certificirani tehničari.
Izložite svoje proizvode dok ih držite na sigurnim temperaturama (ispod 22 ° F). Tražiti:
Staklene fronte za vidljivost.
LED rasvjeta za isticanje šarenih preljeva.
Kapacitet od 3–6 kubičnih stopa za kompaktne prikolice.
Spremite skupno sladoled Mix, stožce i preljeve. A 10–15 Cu.ft. Uspravni zamrzivač idealan je za male kamione.
Generator 5.000–7 000 W pokreće vašu opremu bez oslanjanja na vanjska prodajna mjesta. Prioritet:
Tiha operacija (<68 dB) za stambene prostore.
Učinkovitost goriva (propan vs. dizel).
Zdravstveni kodovi zahtijevaju sudoper s 3 odjeljka ili prijenosni sudoper odobren za NSF za pranje pribora. Uključite:
Stanica za pranje ruku s papučicom stopala.
Sanitizatori na hrani.
| Oprema | Svrha | Raspon troškova |
|---|---|---|
| Pomiješajte spremnik | Drži unaprijed napravljenu bazu sladoleda | 400–400–1,200 |
| Raspršivač sirupa | Pojednostavljuje aplikaciju za vrhunsku | 150–150–350 |
| Solarni paneli | Smanjuje troškove goriva generatora | 1.000–1.000–2,500 |
| Markirani omot | Pojačava vidljivost na događajima | 800–800–2,000 |
U Zz poznatom, našem Novi kamion za sladoled na prodaju Paketi počinju od $6,500 Za potpuno opremljenu prikolicu od 10 ', uključujući:
Stroj
Hladnjak zaslon
12V zamrzivač
Osnovni generator
Za veće postavke (16 'prikolice) proračuni se kreću od 12.000–12.000–18.000, dodavanje:
Dvostruki strojevi za soft-posluživanje
Preliveni bar s 20 okusa
Solarni hibridni sustav napajanja
Odrediti prioritet usklađenosti
Radite s proizvođačima (poput ZZ-a) koji unaprijed žive prikolice za sudopere i ventilaciju odobrene u zdravstvu.
Usredotočite se na tijek rada
Dizajnirajte svoj izgled prikolice kako biste minimizirali kretanje:
Skladištenje → Umrzivač → Stroj → Prozor za posluživanje.
Test prije ulaganja
Iznajmite prikolicu za vikend skočni prozor kako biste procijenili potražnju u vašem ciljnom području.
Spremni za pokretanje?
Istražite nove kamione za sladoled Zz Redana na prodaju i preuzmi naš besplatno Popis za pokretanje sladoleda danas!
