એક ક્લટર મેનુ ગ્રાહકોને છીનવી શકે છે. તેના બદલે, સંક્ષિપ્ત પસંદગીને ક્યુરેટ કરો જે તમારા ટ્રેલરની અનન્ય ઓળખને પ્રકાશિત કરે છે:
સહી: 5-7 સ્ટેન્ડઆઉટ વાનગીઓ વિકસિત કરો જે તમારા બ્રાન્ડને પ્રતિબિંબિત કરે છે (દા.ત., "ઉષ્ણકટિબંધીય સૂર્યોદય" અથવા "ગ્રીન દેવી પાવર").
કસ્ટીઝાઇઝેશન વિકલ્પો: ગ્રાહકોને અપચાર્જ માટે પ્રોટીન પાવડર, ચિયા બીજ અથવા સીબીડી તેલ જેવા બૂસ્ટ ઉમેરવાની મંજૂરી આપો.
આહાર સમાવિષ્ટતા: વિવિધ પસંદગીઓને પૂરી કરવા માટે કડક શાકાહારી, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત અને ઓછા સુગર વિકલ્પો શામેલ કરો.
આજના ગ્રાહકો આરોગ્ય અને ટકાઉપણુંને પ્રાધાન્ય આપે છે. ગુણવત્તા પર ભાર મૂકવા માટે તમારા મેનૂનો ઉપયોગ કરો:
મોસમી વિશેષમેનુને તાજી અને ખર્ચ-અસરકારક રાખવા માટે મોસમી ફળો (દા.ત. ઉનાળાના બેરી, પાનખર કોળા) ફેરવો.
સ્થાનિક ભાગીદારી: જો તમે નજીકના ખેતરો અથવા સપ્લાયર્સ (દા.ત., "સ્મિથ ફેમિલી ફાર્મમાંથી ઓર્ગેનિક સ્ટ્રોબેરીથી બનેલા" ના ઘટકોનો સ્રોત કરો છો તેનો ઉલ્લેખ કરો.
આબેહૂબ વર્ણનો સાથે જોડાયેલ આકર્ષક નામ તમારા સોડામાં અનફર્ગેટેબલને બનાવી શકે છે:
ભાવના વિકસિત: "કેરી ટેંગો" અથવા "ઝેન બેરી બ્લિસ" જેવા નામો ઉત્તેજના બનાવો.
લાભો વર્ણવો: "એન્ટી ox કિસડન્ટોથી ભરેલા" અથવા "વર્કઆઉટ પછીના મિશ્રણ" જેવા ટૂંકા અસ્પષ્ટતા ઉમેરો.
એક સ્મૂથ ટ્રેઇલર ઘણીવાર આવેગ ખરીદી પર આધાર રાખે છે. તમારા મેનૂને દૃષ્ટિની રીતે આકર્ષિત કરો:
રંગ -પદ્ધતિ: ફ્લેવર પ્રોફાઇલ્સ દ્વારા જૂથ સોડામાં (ડિટોક્સ માટે લીલો, ઉત્સાહ માટે લાલ).
ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ફોટા: જો ડિજિટલ મેનૂ બોર્ડ અથવા સોશિયલ મીડિયાનો ઉપયોગ કરીને, તમારા પીણાંની વાઇબ્રેન્ટ, વ્યાવસાયિક છબીઓ બતાવો.
આંખે આકર્ષક ફોન્ટ્સ: લોકપ્રિય વસ્તુઓ અથવા મોસમી વિશેષ માટે બોલ્ડ ટાઇપોગ્રાફીનો ઉપયોગ કરો.
ગ્રાહકની દ્રષ્ટિ સાથે સંતુલન નફાકારકતા:
લંગર કિંમતઅન્ય વિકલ્પોને વાજબી લાગે તે માટે ટોચ પર સાધારણ કિંમતવાળી આઇટમ મૂકો.
બંડલ સોદા: જૂથો માટે "સ્મૂધિ + એનર્જી ડંખ" અથવા "ફેમિલી પેક" જેવા કોમ્બોઝની ઓફર કરો.
પારદર્શકતા: છુપાયેલા ફી ટાળો-એડ-ઓન ખર્ચ (દા.ત., "બદામના દૂધ માટે"+$ 1 ") નો સમાવેશ કરો.
એલટીઓ તાકીદ બનાવે છે અને પુનરાવર્તિત મુલાકાતોને પ્રોત્સાહિત કરે છે:
રજા વિશેષ: પાનખરમાં "કોળાની મસાલા ચિલ" અથવા વેલેન્ટાઇન ડે માટે "બેરી લવ સ્મૂથી".
સહયોગ: અનન્ય સ્મૂદી બનાવવા માટે સ્થાનિક પ્રભાવકો અથવા બ્રાન્ડ્સ સાથે ભાગીદાર.
એક સ્મૂથ ટ્રેઇલર મર્યાદિત જગ્યા અને સમય છે. ગતિ માટે તમારા મેનૂને સુવ્યવસ્થિત કરો:
ઘટક ઓવરલેપ: પ્રેપ વર્ક ઘટાડવા માટે બહુવિધ વાનગીઓમાં સામાન્ય આધાર ઘટકો (દા.ત., કેળા, સ્પિનચ) નો ઉપયોગ કરો.
આગળ તૈયાર કરવું: ધસારો દરમિયાન સેવાને ઝડપી બનાવવા માટે પૂર્વ-ભાગ ટોપિંગ્સ અને સ્થિર ફળ પેક.
એક્સક્લુઝિવિટી સાથે ગ્રાહકોને શામેલ કરો:
સામાજિક મીડિયા હેક્સ: ઇન્સ્ટાગ્રામ અથવા ટિકટોક પર "છુપાયેલા" સ્મૂથી (દા.ત., "ટ્રેઇલબ્લેઝર માટે પૂછો!") ને પ્રોત્સાહન આપો.
વફાદારી પારિતોષિક: નિયમિતોને તેમના નામ પર રાખવામાં આવેલ એક વૈવિધ્યપૂર્ણ બનાવટની ઓફર કરો.
ઇકો-સભાન ખરીદદારોને અપીલ કરો:
પર્યાવરણમિત્ર એવી પેકેજિંગ: નોંધ જો કપ અથવા સ્ટ્રો કમ્પોસ્ટેબલ છે.
ફરીથી વાપરી શકાય તેવા માટે ડિસ્કાઉન્ટ: એવા ગ્રાહકો માટે $ 0.50 બંધ ઓફર કરો કે જેઓ પોતાના કપ લાવે છે.
તમારા મેનૂને સુધારવા માટે પ્રતિસાદ એકત્રિત કરો:
ટ્રેક વેચાણ -માહિતી: ટોચના વિક્રેતાઓ અને અન્ડરપર્ફોર્મર્સને ઓળખો.
ગ્રાહક સર્વેક્ષણ: નવા સ્વાદો પર અભિપ્રાય એકત્રિત કરવા માટે તમારા ટ્રેલર પર ક્યૂઆર કોડ્સનો ઉપયોગ કરો.
સહી
ઉષ્ણકટિબંધીય સૂર્યોદય: કેરી, અનેનાસ, નાળિયેર દૂધ, + હળદર બૂસ્ટ ($ 7)
લીલો ડિટોક્સ આનંદ: સ્પિનચ, કાલે, સફરજન, આદુ, + ચિયા બીજ ($ 7.5)
મગફળીની માખણ શક્તિ: કેળા, પીબી, ઓટ્સ, બદામનું દૂધ, + પ્રોટીન ($ 8)
તેને કસ્ટમાઇઝ કરો!
-ડ- s ન્સ: પ્રોટીન (+1), સીબીડીઓઇલ (+1), સીબીડીઓઇલ (+2), સ્પિર્યુલિના (+$ 1.5)
મોસમી ખાસ
ઉનાળો બેરી વિસ્ફોટ: સ્ટ્રોબેરી, બ્લુબેરી, ગ્રીક દહીં, મધ ($ 7.5)
કડક શાકાહારી અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત વિકલ્પો ઉપલબ્ધ છે
તેને સરળ રાખો: ઘણી પસંદગીઓવાળા ગ્રાહકોને વધુ પડતા ગ્રાહકોને ટાળો.
તમારી ટીમ ટ્રેન કરો: ખાતરી કરો કે સ્ટાફ ઘટકોને સમજાવી શકે છે અને ભલામણો કરી શકે છે.
Promote નલાઇન પ્રમોશન: તમારા મેનૂને સોશિયલ મીડિયા અને રોમિંગ હંગર જેવી ફૂડ ટ્રક એપ્લિકેશન્સ પર શેર કરો.
સર્જનાત્મકતા, વ્યૂહરચના અને ગ્રાહક આંતરદૃષ્ટિનું મિશ્રણ કરીને, તમારી સ્મૂથ ટ્રેઇલર મેનુ વેચાણ ચલાવવા અને વફાદાર નીચેના બનાવવા માટે એક શક્તિશાળી સાધન બની શકે છે.