Lancement d'un Nouveau camion de crème glacée à vendre nécessite plus qu'un simple véhicule - il exige les bons outils pour servir les clients efficacement et se conformer aux réglementations de santé. Chez ZZ Known, nous avons aidé des centaines d'entrepreneurs à concevoir des remorques de crème glacée qui maximisent la productivité. Ci-dessous, nous décrivons l'équipement essentiel et partageons des stratégies d'économie.
Le cœur de votre opération! Une machine de haute qualité assure une texture et une vitesse cohérentes. Optez pour les modèles avec:
Double saveurs: Offrez des tourbillons de chocolat Vanilla / pour attirer plus de clients.
Nettoyage facile: Les unités certifiées NSF simplifient les inspections de la santé.
Capacité: Machines produisant 3 à 5 gallons par heure Convient la plupart des startups.
Astuce: Évitez les machines d'occasion, sauf si rénovées par des techniciens certifiés.
Présentez vos produits tout en les gardant à des températures sûres (en dessous de 22 ° F). Rechercher:
Fronts de verre pour la visibilité.
Éclairage LED pour mettre en évidence les garnitures colorées.
Capacité de 3–6 pieds cubes pour les remorques compactes.
Conservez le mélange de crème glacée en vrac, les cônes et les garnitures. Un 10–15 cu.ft. Le congélateur droit est idéal pour les petits camions.
Un générateur de 5 000 à 7 000 W aliment votre équipement sans compter sur des débouchés externes. Prioriser:
Opération calme (<68 dB) pour les zones résidentielles.
Efficacité énergétique (propane vs diesel).
Les codes de santé nécessitent un puits à 3 compartiments ou un évier portable approuvé par la NSF pour le lavage des ustensiles. Inclure:
Station de lavage des mains avec pédale de pied.
Désinfectants de qualité alimentaire.
| Équipement | But | Gamme de coûts |
|---|---|---|
| Mélanger le réservoir de rangement | Contient une base de crème glacée préfabriquée | 400–400–1 200 |
| Distributeur de sirop | Ramovine Application Topping Application | 150–150–350 |
| Panneaux solaires | Réduit les coûts de carburant du générateur | 1 000 à 1 000 à 2 500 |
| Enveloppe de marque | Stimule la visibilité lors des événements | 800–800–2 000 |
Chez Zz Known, notre Nouveau camion de crème glacée à vendre Les packages commencent à $6,500 pour une remorque entièrement équipée de 10 ', notamment:
Machine à servir
Affichage réfrigéré
Congélateur 12v
Générateur de base
Pour des configurations plus importantes (16 'remorques), les budgets vont de 12 000 à 12 000 à 18 000, ajout:
Double machines à servir
Bar de garniture à 20 saveurs
Système d'énergie hybride solaire
Prioriser la conformité
Travaillez avec des fabricants (comme ZZ Known) qui pré-câblent des remorques pour les éviers et la ventilation approuvés par le département pour la santé.
Concentrez-vous sur le flux de travail
Concevez votre disposition de remorque pour minimiser le mouvement:
Stockage → Fituez → Machine → Fenêtre de service.
Tester avant d'investir
Louez une bande-annonce pour un pop-up du week-end pour évaluer la demande dans votre zone cible.
Prêt à lancer?
Explorez les nouveaux camions de crème glacée de Zz Known à vendre Et téléchargez notre gratuit Liste de contrôle de démarrage de la crème glacée aujourd'hui!
