Oikea sijainti riippuu kohderyhmästäsi ja tarjoamastasi ruoasta. Tässä on joitain kannattavimmista paikoista:
| Sijaintityyppi | Ammattilaiset | Haitat |
|---|---|---|
| Liikealueet | Korkea jalka liikenne, toimistotyöntekijät | Kilpailu, pysäköintirajoitukset |
| Yliopistot | Opiskelijoiden väkijoukkoja, toista asiakkaita | Kausiluonteiset (kesälomat) |
| Festivaalit ja tapahtumat | Suuret väkijoukot, korkea myyntipotentiaali | Lupapalkkiot, väliaikaiset paikat |
| Puistot ja rannat | Vapaa -ajan väkijoukot, perheet | Säästä riippuvainen |
| Rakennustyömaa | Uskolliset blue-kaulusasiakkaat | Varhaiset työajat vaaditaan |
Tapaustutkimus: Mukautettua Airstream-tyylistä välipalaperävaunua käyttävä ZZ-tunnettu asiakas havaitsi 40%: n liikevaihdon nousun siirtymällä esikaupunkialueelta keskustan liiketoiminta-alueelle lounasaikana.
Pro -vinkki: Käytä Google Mapsin "Popular Times" -ominaisuutta analysoidaksesi jalkaliikennettä potentiaalisissa paikoissa.
Lupavaatimukset vaihtelevat kaupungin mukaan, mutta tässä on yleinen tarkistuslista:
Esimerkki: Los Angelesissa ruokatrailerien on saatava jalkakäytävän myyntiautolupa (541 / vuosi) anda ∗∗ HealthPermit ∗∗ (541 / vuosi) anda ∗∗ HealthPermit ∗∗ (1 235 / vuosi).
ZZ -tunnettu apu: Autamme asiakkaita suunnittelemaan täysin vaatimustenmukaiset ruokatrailerit, joissa on sertifioitu keittiöasetukset nopeuttamaan luvan hyväksyntää.
Asiakkaiden ymmärtäminen varmistaa pitkäaikaisen menestyksen. Käytä näitä työkaluja:
Demografiset tekijät harkitsevat:
Tapaustutkimus: ZZ-tunnettu asiakas, joka myy gourmet-kahvia pienikokoisesta kaarenmuotoisesta perävaunusta, havaitsi, että 80% heidän asiakkaistaan oli 18-35-vuotiaita. He mukauttivat valikko- ja sosiaalisen median mainoksia vastaavasti, lisäämällä myyntiä 25 prosentilla.
Molemmissa vaihtoehdoissa on etuja ja haittoja:
| Tekijä | Paikan vuokraus | Pysyvän sijainnin ostaminen |
|---|---|---|
| Maksaa | Alhaisempi etukäteen | Korkeammat sijoitukset |
| Joustavuus | Voi siirtyä parempiin paikkoihin | Juuttu yhteen paikkaan |
| Vakaus | Paikan menettämisen riski | Taattu sijainti |
Paras uusille yrityksille: Aloita vuokrauksesta viljelijöiden markkinoilla tai elintarvikekuormapuistoilla kysynnän testaamiseksi.
Erottelu on avain! Kokeile näitä strategioita:
Esimerkki: ZZ: n tunnettu asiakas, jolla on kirkkaan punainen neliövälipala -ruoka -auto, käytti Tiktokia päivittäisten paikkojen ilmoittamiseen, saaden 5000 seuraajaa 3 kuukaudessa.
Ruokatrailerin parhaan sijainnin löytäminen sisältää tutkimuksen, sallien ja asiakkaidesi ymmärtämisen. ZZ: n tuntemattomana rakennamme korkealaatuisia, muokattavia välipala-ruoka-autoja, jotka täyttävät kaikki turvallisuusstandardit (DOT / VIN / ISO / CE).
Hanki ilmainen 3D -suunnittelulaite tänään!
Ota yhteyttä ZZ: n tuntemiseen yrityksesi tarpeisiin räätälöityjen räätälöityjen välipala -ruokia.
