1. Enkonduko al movebla trinkaĵa komerca antaŭfilmo
La movebla trinkaĵa trabo -industrio kreskas, kun 22% jara kresko en la strata manĝaĵa sektoro de Britujo (Fonto: NFSMI 2023). Ĉu vi vendas metiistan kafon, metian bieron, aŭ bobelan teon, bone ekipita antaŭfilmo kiel la punkt-atestitaj modeloj de Zzkonata certigas konformecon kaj efikecon.
Kial ĉi tiu manlibro?
- Evitu 83% de komencaj eraroj raportitaj de novaj telefonistoj
- Maksimumigi ROI kun la energi-efika ekipaĵo de Zzkonata
- Plenumu Regularojn pri UK -Manĝaĵa Normoj (FSA)
2. Antaŭ-lanĉa agordlisto
A. Konfiguracio de antaŭfilmo
1. Loko -Analizo
-
Uzu ilojn kiel FootfallCam por taksi altajn trafikajn zonojn
-
Pro -konsileto: Celaj areoj kun 3+ oficejaj konstruaĵoj aŭ 500+ ĉiutaga piedfingro
2. Ekipaĵa Optimumigo
Zzkonata trajto |
Operacia avantaĝo |
Duflankaj servantaj fenestroj |
Servu 40% pli da klientoj dum pinto |
3-frapeta Kegeratoro |
Proponu 3 projektajn trinkaĵojn samtempe |
60kg / taga glacia maŝino |
Traktu 200+ malvarmajn trinkaĵojn ĉiutage |
3. Jura Plenumo
3. Menuo -Inĝenierado por Trinkaj Antaŭfilmoj
Gajnanta Produkta Miksaĵo
- Kernaj ofertoj (80% enspezoj):
- Sezonaj specialaĵoj (ekz., Kukurbo Spice Latte en Aŭtuno)
- Alt-marĝenaj eroj (Bubble Tea: 65% Avg. Profit-marĝeno)
- Zzkonata ekipaĵa uzokutimo:
- Poŝtelefona-trinkaĵ-antaŭfilmo-menuo
- Uzu la 3-kupean lavujon (EU-normo) por prepari 3 bazajn ingrediencojn samtempe
Preza Strategio
- Apliki la "regulon de 3":
- Buĝeta opcio: 2.50 £ (ekz., Filtrila kafo)
- Norma Opcio: 4,50 £ (ekz., Iced Matcha Latte)
- Premium-opcio: £ 6,80 (ekz., Alkohol-infuza malvarma bierfarejo)
4. Ĉiutaga Operacia Laborfluo
Malferma rutino (45 minutoj)
- Potenco sur Generatoro / Inverter (Test -tensia stabileco)
- Sanigi surfacojn kun manĝaĵa seninfektilo
- Preparu ingrediencojn uzantajn 2+1 -sinkosistemon de Zzkonata:
- Lavabo 1: lavu produkton (malvarma akvo)
- Lavabo 2: lavu (varma akvo 75 ° C+)
- Lavabo 3: sanigi (50ppm kloro -solvo)
Pinta Hora Administrado
5. Prizorgado kaj Problemoj
Semajnaj Taskoj
-
Descale la varma akva sistemo (vinagra solva ciklo)
-
Kontrolu Kegerator CO2-premon (konservu 10-12 psi)
-
Provu krizajn elirojn kaj estingilojn
Oftaj problemoj kaj korektoj
Problemo |
Zzkonata solvo |
Potenca fluktuado |
Uzu enkonstruitan tensian stabiligilon |
Drenado -blokado |
Klaraj forĵetaĵoj de 20L -akva akvobaraĵo |
Fiasko de LED -Stelaj Lumoj |
Anstataŭigu 12V DC -ampolojn (stoko en UK -magazeno) |
6.
Ciferecaj Taktikoj
-
Geo-celitaj Instagram-anoncoj (3-mejla radio ĉirkaŭ lokoj)
-
Kreu paĝon "Trailer Tracker" en via retejo
-
Proponu lojalajn programojn per QR -koda skanado
Senkonektaj promocioj
7. Financa Administrado
Ŝlosilaj metrikoj por spuri
- Kosto por porcio: Celu <35% de venda prezo
- Ĉiutaga interpafado-punkto:
(Fiksaj kostoj ÷ malneta marĝeno %) = bezonata ĉiutaga enspezo
Ekzemplo: 120 £ / Tago ÷ 60% = 200 £ Enspeza Celo
8. Sano kaj Sekureca Plenumo
Kritikaj kontroloj
9. Rimedoj kaj Subteno
-
Zzkonata 24 / 7 Helplinio: +8613598867763 (Tel kaj WhatsApp)