1. Cyflwyniad i Fusnes Trelar Diod Symudol

Pam y llawlyfr hwn?

• Osgoi 83% o'r camgymeriadau cychwyn a adroddwyd gan weithredwyr newydd
• Gwneud y mwyaf o ROI gydag offer ynni-effeithlon Zzknown
• Cydymffurfio â rheoliadau Asiantaeth Safonau Bwyd y DU (ASB)

2. Rhestr Wirio Setup Cyn Lansio

A. Cyfluniad trelar

1. Dadansoddiad Lleoliad

• Defnyddiwch offer fel Froterfallcam i asesu parthau traffig uchel

• Pro tip: Ardaloedd targed gydag adeiladau swyddfa 3+ neu 500+ o nifer y dydd

2. Optimeiddio Offer

3. Cydymffurfiad Cyfreithiol

• Gwirio:
  Cynllun Sgorio Hylendid Bwyd (FHRS) Cofrestru
  Yswiriant atebolrwydd cyhoeddus (argymhellir sylw £ 5m+)
  Hysbysiad Digwyddiad Dros Dro (Deg) ar gyfer Gwyliau

3. Peirianneg Dewislen ar gyfer Trelars Diod

Ennill Cymysgedd Cynnyrch

• Offrymau craidd (refeniw 80%):
• Arbennig Tymhorol (e.e., latte sbeis pwmpen yn yr hydref)
• Eitemau ymyl uchel (Te swigen: 65% avg. Ymyl elw)
• Canllaw Defnyddio Offer Zzknown:
• MENU-TRAILER-MENU-MENU
• Defnyddiwch y sinc 3-adran (safon yr UE) i baratoi 3 cynhwysion sylfaen ar yr un pryd

Strategaeth brisio

• Cymhwyso'r "rheol o 3":
• Opsiwn cyllideb: £ 2.50 (e.e., coffi hidlo)
• Opsiwn safonol: £ 4.50 (e.e., matcha latte Iced)
• Opsiwn Premiwm: £ 6.80 (e.e., bragu oer wedi'i drwytho ag alcohol)

4. Llif Gwaith Gweithredu Dyddiol

Trefn agoriadol (45 munud)

1. Pŵer ar generadur / gwrthdröydd (sefydlogrwydd foltedd prawf)
2. Glanweithdra arwynebau â diheintydd bwyd-ddiogel
3. Cynhwysion paratoi gan ddefnyddio system sinc 2+1 ZZKNOWN:

• Sinc 1: Golchwch gynnyrch (dŵr oer)
• Sinc 2: Rinsiwch (dŵr poeth 75 ° C+)
• Sinc 3: Glanweithdra (toddiant clorin 50ppm)

Rheoli Awr Uchaf

• Protocol Ffenestr Gwasanaeth Ochr Deuol:

  Staff A (Ffenestr Chwith): Cymerwch archebion + trin arian parod 
   
  Staff B (Ffenestr Dde): Paratoi Diodydd + Gweinwch

• Defnyddiwch oergell o dan y cownter (2-8 ° C) ar gyfer mynediad cyflym â llaeth

5. Cynnal a Chadw a Datrys Problemau

Tasgau wythnosol

• Descale y system dŵr poeth (cylch datrysiad finegr)

• Gwiriwch bwysedd CO2 Kegerator (cynnal 10-12 psi)

• Profi allanfeydd brys a diffoddwyr tân

Materion Cyffredin ac Atgyweiriadau

6. Marchnata Eich Trelar Diod Symudol

Tactegau digidol

• Hysbysebion Instagram wedi'u targedu â geo (radiws 3 milltir o amgylch lleoliadau)

• Creu tudalen "traciwr trelar" ar eich gwefan

• Cynnig rhaglenni teyrngarwch trwy sganio cod QR

Hyrwyddiadau All -lein

• Cydweithio â champfeydd lleol: "Shakes Protein Ôl-Workout"

• Defnyddiwch silffoedd wal gefn 5m Zzknown ar gyfer arddangos nwyddau wedi'u brandio

7. Rheolaeth Ariannol

Metrigau allweddol i'w olrhain

• Cost fesul gweini: anelwch ar gyfer <35% o'r pris gwerthu
• Pwynt adennill costau dyddiol:

8. Cydymffurfiad Iechyd a Diogelwch

Rheolaethau Beirniadol

• Logiau Tymheredd:

  Offer	Gwirio Amledd	Ystod ddiogel
  Oergell dan-gwrs	Bob 2 awr	≤8 ° C.
  System Dŵr Poeth	Bob dydd	≥75 ° C ar dap

• Rheoli Gwastraff: Amserlen 20L Tanc yn gwagio bob 4 awr

9. Adnoddau a Chefnogaeth

• Zzknown 24 / 7 Llinell Gymorth: +8613598867763 (Ffôn a whatsapp)