Spuštění a Nový kamion zmrzliny na prodej Vyžaduje více než jen vozidlo - vyžaduje to správné nástroje, které budou efektivně sloužit zákazníkům a dodržovat zdravotní předpisy. Ve společnosti Zz známé jsme pomohli stovkám podnikatelů navrhnout přívěsy zmrzliny, které maximalizují produktivitu. Níže nastíníme základní vybavení a sdílíme strategie úspory nákladů.
Srdce vaší operace! Vysoce kvalitní stroj zajišťuje konzistentní texturu a rychlost. Rozhodněte se pro modely s:
Duální příchutě: Nabídněte vanilku / čokoládové víry, abyste přilákali více zákazníků.
Snadné čištění: Jednotky s certifikací NSF zjednodušují zdravotní inspekce.
Kapacita: Stroje produkující 3–5 galonů za hodinu vyhovují většině startupů.
TIP: Vyvarujte se použitých strojů, pokud nejsou zrekonstruovány certifikovanými techniky.
Představte si své produkty a přitom je udržujte při bezpečných teplotách (pod 22 ° F). Hledat:
Skleněné fronty pro viditelnost.
LED osvětlení k zvýraznění barevných zálivek.
Kapacita 3–6 kubických stop pro kompaktní přívěsy.
Skladujte hromadnou zmrzlinu, kužely a polevy. 10–15 cu.ft. Vzpřímený mrazák je ideální pro malé nákladní automobily.
Generátor 5 000–7 000 W poháněl vaše vybavení, aniž by se spoléhal na externí prodejny. Upřednostněte:
Tichý provoz (<68 dB) pro obytné oblasti.
Účinnost paliva (propan vs. nafta).
Zdravotní kódy vyžadují pro mytí nádobí umyvadlo nebo přenosný dřez schválený NSF. Zahrnout:
Stanice promývání rukou s pedálem.
Zdravění potravinářských dezinfekčních prostředků.
| Zařízení | Účel | Rozsah nákladů |
|---|---|---|
| Smíchejte skladovací nádrž | Drží předem vyrobenou základnu zmrzliny | 400–400–1 200 |
| Výdej sirupu | Streamliness Topping Application | 150–150–350 |
| Solární panely | Snižuje náklady na palivo generátory | 1 000–1 000–2 500 |
| Značkový zábal | Zvyšuje viditelnost při událostech | 800–800–2 000 |
V Zz známé, naše Nový kamion zmrzliny na prodej Balíčky začínají na $6,500 Pro plně vybavený přívěs 10 ', včetně:
Stroj s měkkým servisem
Chlazené vitríny
12 V mrazák
Základní generátor
Pro větší nastavení (16 'přívěsy) se rozpočty pohybují od 12 000–12 000–18 000, přidání:
Duální stroje měkkého servisu
Bar Topping Bar
Solární hybridní energetický systém
Upřednostňovat dodržování předpisů
Spolupracujte s výrobci (jako je známý zz), kteří předběžné přívěsy pro umyvadla a ventilaci schválených zdravím.
Zaměřte se na pracovní postup
Navrhněte rozložení přívěsu, abyste minimalizovali pohyb:
Úložiště → Freezer → Stroj → Okno servírování.
Testujte před investováním
Pronajměte si přívěs na víkendové vyskakovací okno, abyste zjistili poptávku ve vaší cílové oblasti.
Jste připraveni na spuštění?
Prozkoumejte nové kamiony zz známého na prodej a stáhněte si naše zdarma Kontrolní seznam startup zmrzliny dnes!
