Llançant un Nou camió de gelats a la venda Requereix més que un vehicle: exigeix les eines adequades per atendre els clients de manera eficient i complir les regulacions sanitàries. A ZZ conegut, hem ajudat centenars d’empresaris a dissenyar remolcs de gelats que maximitzin la productivitat. A continuació, exposem els equips essencials i les estratègies d’estalvi de costos.
El cor de la vostra operació! Una màquina de gran qualitat garanteix una textura i una velocitat consistents. Opteu per models amb:
Sabors dobles: Oferiu vainilla / remolins de xocolata per atraure més clients.
Neteja fàcil: Les unitats certificades per NSF simplifiquen les inspeccions de salut.
Capacitat: Màquines que produeixen 3-5 galons per hora amb la majoria de startups.
Consell: Eviteu les màquines usades, tret que es reforcin per tècnics certificats.
Mostra els teus productes mantenint -los a temperatures segures (per sota dels 22 ° F). Busqueu:
Front de vidre per a la visibilitat.
Il·luminació LED per ressaltar els complements de colors.
3–6 Capacitat de peus cúbics per a remolcs compactes.
Guardeu la barreja de gelats a granel, els cons i els complements. Un 10–15 Cu.ft. El congelador vertical és ideal per a camions petits.
Un generador de 5.000 a 7.000 W alimenta el vostre equip sense confiar en punts de venda externs. Prioritzar:
Funcionament tranquil (<68 dB) per a zones residencials.
Eficiència del combustible (propà vs. dièsel).
Els codis de salut requereixen un lavabo de tres compartiments o un lavabo portàtil aprovat per NSF per al rentat dels estris. Incloure:
Estació de rentat de mà amb pedal de peu.
Sanizadors de qualitat alimentària.
| Equip | Propòsit | Gamma de costos |
|---|---|---|
| Dipòsit d'emmagatzematge barrejat | Manté la base de gelats pre-elaborats | 400–400–1.200 |
| Dispensador de xarop | Racionalitza l'aplicació de compliment | 150–150–350 |
| Plaques solars | Redueix els costos del combustible del generador | 1.000–1.000–2.500 |
| Embolcall de marca | Augmenta la visibilitat als esdeveniments | 800–800–2.000 |
A zz conegut, el nostre Nou camió de gelats a la venda Els paquets comencen a $6,500 Per a un tràiler completament equipat, inclòs:
Màquina de servei suau
Funda de visualització refrigerada
Congelador de 12V
Generador bàsic
Per a configuracions més grans (tràilers de 16 '), els pressupostos van des de 12.000–12.000–18.000, afegint:
Màquines de doble servei suau
Barra de 20-sabó
Sistema d’energia híbrida solar
Prioritzar el compliment
Treballeu amb fabricants (com ZZ coneguts) que els remolcs pre-fil per a lavabos i la ventilació aprovats per la salut.
Centreu -vos en el flux de treball
Dissenyeu el vostre disseny de remolc per minimitzar el moviment:
Emmagatzematge → congelador → màquina → finestra de porció.
Prova abans d’invertir
Lloga un tràiler per a un pop-up de cap de setmana a la demanda de calibre a la teva zona objectiu.
A punt per llançar?
Exploreu els nous camions de gelats de Zz conegut a la venda i descarregueu el nostre gratuït Llista de comprovació de l'arrencada de gelats Avui!
