Добра абсталяваны хлебабулачны кошык патрабуе як для выпечкі, так і інструментаў бяспекі харчовых прадуктаў. Вось разбор:
Абсталяванне | Намер | Рэкамендаваныя брэнды |
---|---|---|
Камерцыйная духоўка | Выпяканне хлеба, выпечка, печыва | Бакстэр, рацыянальны, Бладжэтт |
Міксер з цеста | Эфектыўна размінаючы цеста | Hobart, Cithenaid Commercial |
Халадзільная адзінка | Захоўванне інгрэдыентаў і хутка псуецца | Праўда, Turbo Air |
Паказаць выпадкі | Дэманстрацыя хлебабулачных вырабаў | Дэльфілд, Арктыка |
POS -сістэма | Апрацоўка плацяжоў і заказаў | Квадрат, тост |
Тэматычнае даследаванне: ZZNOWN Вядомы кліент, які працуе на заказ у стылі Airstream, павялічыў продаж на 30% пасля мадэрнізацыі да двухпавярховай канвекцыйнай духоўкі для больш хуткай выпечкі.
Парада PRO: Выберыце шматфункцыянальнае абсталяванне для эканоміі прасторы, калі ваш хлебабулачны кошык невялікі.
Эфектыўнасць прасторы з'яўляецца ключавой у мабільнай наладзе хлебазавода. Выконвайце наступныя парады па размяшчэнні:
ZZKNOWN CUSTOM Solution: Мы прапануем 3D -макет канструкцыі, каб максімальна павялічыць кожны сантыметр вашага хлебабулачнага прычэпа.
Патрабаванні магутнасці залежаць ад вашага абсталявання. Агульныя варыянты:
Крыніца харчавання | Лепш для | Абмежаванні |
---|---|---|
Генератар (дызель / газ) | Печы і міксеры высокай магутнасці | Шум, патрабуе паліва |
Электрычнае падключэнне | Ціхая, экалагічна чыстая аперацыя | Абмежаваны прызначанымі плямамі |
Сонечныя панэлі | Экалагічна чыстае, нізкае абслугоўванне | Абмежаваная магутнасць |
Прыклад: ZZNUND CLIENT, які выкарыстоўвае гібрыдны сонечны + генератар, знізіў выдаткі на энергію на 40%.
Так, правілы аховы здароўя і бяспекі вар'іруюцца ў залежнасці ад месца. Агульныя патрабаванні:
ZZNOWNUND LEFIENTION: Нашы трэйлеры для хлебабулачных вырабаў пастаўляюцца з загадзя ўсталяванымі функцыямі бяспекі для выканання правілаў.
Рэгулярнае абслугоўванне прадухіляе паломкі. Выконвайце гэты кантрольны спіс:
Парада: Захоўвайце запасныя часткі (элементы ацяплення ў духоўцы, міксерныя рамяні) для надзвычайных сітуацый.
Выбар правільнай хлебабулачнай абсталявання для харчовых прадуктаў забяспечвае эфектыўнасць, захаванне і рэнтабельнасць. У ZZNOWN мы распрацоўваем карыстацкія хлебабулачныя прычэпы з аптымізаванымі макетамі і якаснымі прыборамі.
Заклік да дзеяння: